Schab ze śliwką

Agnieszka Kasprowiak
Agnieszka Kasprowiak @agusiowe_smakolyki
Wałbrzych

Schab ze śliwką, to smaczne, proste i efektowne danie. Świetnie się sprawdzi na co dzień i od święta. Dobrze smakuje na ciepło, jako danie obiadowe, ale też 
na zimno, na kanapki. Idą święta, więc pomyślałam, że ten przepis może Wam się przydać :) Taki schab przygotuje nawet początkująca pani domu. 
Kto jeszcze nie robił, to szczerze polecam. Nie ma przy nim dużo pracy, a efekt super. 
Do przyprawienia schabu, użyłam gotowej przyprawy do mięsa wieprzowego, ale czasami przyprawiam solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, oraz czosnkiem granulowanym. Także jak kto woli :)

Schab ze śliwką

Schab ze śliwką, to smaczne, proste i efektowne danie. Świetnie się sprawdzi na co dzień i od święta. Dobrze smakuje na ciepło, jako danie obiadowe, ale też 
na zimno, na kanapki. Idą święta, więc pomyślałam, że ten przepis może Wam się przydać :) Taki schab przygotuje nawet początkująca pani domu. 
Kto jeszcze nie robił, to szczerze polecam. Nie ma przy nim dużo pracy, a efekt super. 
Do przyprawienia schabu, użyłam gotowej przyprawy do mięsa wieprzowego, ale czasami przyprawiam solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, oraz czosnkiem granulowanym. Także jak kto woli :)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

6 porcji
  1. 1 kg.schabu bez kości
  2. suszone śliwki
  3. przyprawa do mięsa wieprzowego
  4. majeranek
  5. 2 ząbkiczosnku
  6. 3 liścielaurowe
  7. trochęoleju
  8. Dodatkowo:
  9. folia do pieczenia

Przygotowanie

  1. 1

    Schab umyć. Następnie naciąć w środku długim ostrym nożem na wylot. 
    Tak żeby powstał wąski tunel. 
    Następnie  powciskać ciasno śliwki. Tyle ile się zmieści. Mięso natrzeć przyprawą i obsypać majerankiem. Tak przygotowany schab, przełożyć do miski 
    i delikatnie polać olejem.

  2. 2

    Nakryć pokrywką, talerzem, lub folią aluminiową. Wstawić na dobę, lub dwie 
    do lodówki. Im dłużej tym lepiej :) Po tym czasie włożyć mięso do rękawa 
    do pieczenia. Na wierzchu schabu ułożyć pokrojony czosnek i liście laurowe. 
    Zamknąć rękaw i ułożyć mięso w naczyniu żaroodpornym. 

  3. 3

    Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piec 1 godzinę i 40 minut.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Agnieszka Kasprowiak
Agnieszka Kasprowiak @agusiowe_smakolyki
Wałbrzych
Kuchnia to moje królestwo. Spędzam w niej bardzo dużo czasu, gotuję, piekę, kombinuje :) Prowadzę blog Agusiowe smakołyki. Bardzo się cieszę, że mogę być tu z Wami :)http://agusiowesmakolyki.blogspot.com?m=1
Czytaj więcej

Najlepsze wyniki tutaj

Komentarze (2)

Dorocik.
Dorocik. @Dorocik
Wyglada bardzo apetycznie 😁

Podobne przepisy