Bolu Karamel / Sarang Semut
Karena baru pertama kali, jadi aku buat 1/2 dari resep asli. Ternyata cara buatnya gak seribet yang di bayangkan. Cuma saat proses pembuatan karamel memang harus extra sabar, karena memerlukan waktu yang lumayan lama. Dan yang lebih senangnya lagi, pertama kali buat langsung berhasil dan hasilnya "nyarang" banget😍😍 ini bakal menjadi salah satu resep andalan keluarga..
Dalam proses pembuatan bolu karamel / sarang semut ini juga dibantu sama anak-anak, sekalian mengajarkan kepada mereka untuk belajar memasak sejak dini. Dan mereka sangat happy😊🤗
Source : Diyah Kuntari
Bolu Karamel / Sarang Semut
Karena baru pertama kali, jadi aku buat 1/2 dari resep asli. Ternyata cara buatnya gak seribet yang di bayangkan. Cuma saat proses pembuatan karamel memang harus extra sabar, karena memerlukan waktu yang lumayan lama. Dan yang lebih senangnya lagi, pertama kali buat langsung berhasil dan hasilnya "nyarang" banget😍😍 ini bakal menjadi salah satu resep andalan keluarga..
Dalam proses pembuatan bolu karamel / sarang semut ini juga dibantu sama anak-anak, sekalian mengajarkan kepada mereka untuk belajar memasak sejak dini. Dan mereka sangat happy😊🤗
Source : Diyah Kuntari
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Karamel : panaskan gula pasir diatas wajan dengan api kecil (jangan diaduk dulu sebelum meleleh). Biarkan sampai meleleh semua, lalu aduk menggunakan spatula agar tidak ada butiran gula pasirnya. Tuangkan air panas sedikit-sedikit dan pelan lalu aduk sampai gula larut, dinginkan
- 3
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, soda kue dan baking powder. Aduk hingga rata, sisihkan
- 4
Kocok telur dan SKM menggunakan whisker. Lalu masukkan sebagian campuran tepung ke campuran telur bergantian dengan karamel aduk rata, lakukan sampai adonan habis
- 5
Masukkan margarin cair dan pasta vanila. Aduk rata sampai tidak bergerindil, saring dan tuang adonan kue ke dalam loyang yg sudah dioles margarin
- 6
Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 60 menit. Dengan api bawah selama 50 menit dan 10 menit terakhir menggunakan api atas atau sesuaikan dengan oven masing-masing (sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 5-10 menit). Setelah matang angkat, biarkan dingin, potong-potong dan siap disajikan
- 7
Note : saat membuat adonan sebaiknya waktu mengaduk harus searah dari awal sampai akhir pengadukan. Jangan dibolak-balik, karena kalau dibolak balik akan menyebabkan kue tidak bersarang
Resep Serupa
-
Bolu Karamel / Sarang Semut Bolu Karamel / Sarang Semut
Bolu karamel atau cake gula hangus atau honeycomb atau yang dikenal dengan sarang semut, merupakan kue yang tak lekang oleh waktu. Kue jadul ini tetap digemari hingga jaman now.Bolu ini tidak memerlukan mikser, tapi hanya butuh kesabaran khususnya pada saat pembuatan karamelnya.😁😁 ✌✌
-
Bolu Karamel / Sarang Semut Bolu Karamel / Sarang Semut
Senin, 21 September 2020BOLU CARAMEL / SARANG SEMUTSource xanderkitchen
-
Bolu Karamel / Sarang Semut Bolu Karamel / Sarang Semut
Pertama kali bikin bolu karamel / sarang semut. Seneng sekali berhasil bersarang banyak mirip seperti sarang semut 😀Rasanya enak sekali, endolll.... 😋Cara bikinnyapun mudah tidak perlu mixer cukup di aduk² dengan whisk.Sumber: retno pujianti#GA_TheNextLevel#BandungSilihAsaan_KreasiBolu#Cookpadcommunity_Bandung#Cabeku#PakKetipakTepung#resepkimdonghwa
-
Bolu Karamel / Sarang Semut Bolu Karamel / Sarang Semut
Suka banget sama Bolu Karamel. Yang rasanya manis, sedep dan kenyol. Buka berbagai video tentang pembuatan Bolu Karamel karena pingin yang sarangnya panjang/tinggi.Nah selain buka video, pastinya buka cookpad dong. Lah malah di cookpad nemu hal-hal yang tak terduga. Diantaranya adalah hack cara membuat bolu karamel bersarang. Ternyata sarang bisa terbentuk karena cara pemanasan loyang yg secara langsung di atas api sedang (seperti terang bulan/martabak manis) :1. piringan loyang yang berisi pasir2. Happy call ataupun teflon bekas3. WajanNah dari ketiga cara tersebut, saya punya happy call. Langsung eksekusi Bolu Karamel pertama saya. Dan berakhir happy dengan sarang semutnya yang tinggi. Bila dipotong melintang, bolong2/berlubang2. Tidak saya tampakkan. Kuatir ada yang trypophobia.Buat yang tidak suka terlalu kenyol bisa diubah komposisi terigunya lebih daripada tapiokanya. Supaya lebih empuk hasilnya.#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganHariRaya
-
Bolu Karamel / Sarang Semut Bolu Karamel / Sarang Semut
#Week8#PejuangGoldenApron3Suka banget sama bolu ini, tapi gakpernah berani membuat sendiri😅. Entahlah, semacam takut duluan 🙈. Karena sudah sangat amat ngiler banget (hiperbola banget maak🙈) pengen makan bolu satu ini, semangat untuk membuat sendiri pun muncul *eaaa🤭.Saya tertarik mencoba resep dari akun cookpad mbak @Dhiah Oddie, dan melihat tips membuatnya di channel utube @bunda cinta, perpaduan ini ternyata menghasilkan bolu karamel yang mantul pake banget.Saya Reshare resep mbak @Dhiah Oddie dengan teknik membuat karamel dari @Bunda Cinta.Saya sih ketagihan, kalau kamu? 🤭Cobain yuk, untuk membuktikan😄#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Karamel / Sarang Semut Bolu Karamel / Sarang Semut
Kali ini saya reupload Resep bolu karamel sy,Dlu sih pernah share juga resep ini, tp versi pakai teflon, skrg sy share versi pakai oven tangkring. .Sebenernya sih resepnya ttp sama ya, cm beda di pemanggangan saja. . .Semoga menginspirasi ya 🥰#CookpadComunity_Malang
-
Bolu Karamel/Sarang Semut Bolu Karamel/Sarang Semut
Setelah beberapa kali trial bolu karamel/ sarang semut dengan resep yang berbeda, Alhamdulillah kali ini hasilnya memuaskan. Dari rasa, tekstur dan penampakannya ada sarang semutnya 😊. Berhasil berhasil, hore hore...😁 Source: "Bolu Sarang Semut" Mba Fitri Sasmaya. #PejuangGoldenApron2
-
Bolu Karamel / Sarang Semut Bolu Karamel / Sarang Semut
Ini bolu andalan sy banget... Sejak rajin buat kue, bolu ini yg paling banyak peminatnya, pesanan ada terus.... 😍😍😍Di coba ya.... 😊
-
Bolu Karamel / Sarang Semut Bolu Karamel / Sarang Semut
Temen rebahan saat #dirumahaja 😄😄😄😄😄....Aku pake resep nya Mba Lina Virginia....ini aku bikinnya setengah dr resep asli....sok mangga dicoba...anti gagal pokokna....😀😀😀😀...maafkeun foto seadanya saja...soalnya blm jago bikin foto2 yg fenomenal😄😄😄😄😄
-
Bolu Karamel/Sarang Semut Bolu Karamel/Sarang Semut
Assalamu'alaikum wr wb..Hari ini perdana buat bolu karamel atau sarang semut. Alhamdulillah berhasil meskipun agak sedikit pahit karena saat buat karamel nya api kompor agak sedang, jadi agak gosong..hehe..Resep dari Bunda @diyah_ummusa ..saya buat 3 butir telur karena loyang nya kecil..Terima kasih Bunda @diyah_ummusa atas resep nya..Source : @diyah_ummusa#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu Karamel/Bolu Sarang Semut Bolu Karamel/Bolu Sarang Semut
#PejuangGoldenApron3Kangen bolu sarang semut ,,pas ujan2 ada bagannya bkin deh..pas banget buat temen ngopi / ngeteh
-
Bolu Caramel / Sarang Semut Bolu Caramel / Sarang Semut
Resep by Vitakwee (Pertama kalinya bikin bolu caramel dan berhasil 😊)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)