#34 Pisang Bolen Pastry (E)

DapurHangat & DapurDingin
DapurHangat & DapurDingin @Ibunya_DuoAlyssa_7_7
Sumbawa Besar Nusa Tenggara Barat

#PejuangGoldenApron3
#MingguKe34 18-24 Jan 2021

Belajar ngebolen yuuuuuks

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 loyang
  1. Bahan utama:
  2. Kulit puff pastry instan (saya merk edo)
  3. 7 buahpisang kepok
  4. 2 sdmgula palm
  5. 1 sdmmentega/margarine
  6. Tambahan isian & toping:
  7. 1 buahkeju cheddar
  8. Coklat batang secukupnya
  9. secukupnyaMesis
  10. Bahan olesan:
  11. 1 buahkuning telur
  12. 1/2 sdtminyak goreng
  13. 1 tetespewarna kuning (bole di skip)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan, takar, sisihkan.

  2. 2

    Keluarkan puff pastri dari bungkus, biarkan suhu ruang (baca petunjuk di kemasan) kupas kulit pisang, potong² sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan wajan, cairkan margarine, masukan pisang yg telah di potong², aduk rata, tunggu sesaat hingga menyerap, taburi gula palm, aduk rata,.matikan kompor. Pindahkan ke wadah, tunggu dingin.

  4. 4

    Parut keju, potong² coklat batang untuk isian.

  5. 5

    Potong² pastry sesuai ukuran yg diinginkan. Beri isian, saya pisang keju dan pisang coklat keju

  6. 6

    Tata dalam loyang yg sudah diberi margarin dan di alasi baking papper. Oles bagian atas, beri topping sesuai isian.

  7. 7

    Panggang dalam oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu. Saya api bawah 250° selama 25 menit, lanjut api atas bawah 250° 25 menit. Sesuaikan oven masing² ya 😊. Dinginkan. Simpan dalam wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapurHangat & DapurDingin
DapurHangat & DapurDingin @Ibunya_DuoAlyssa_7_7
pada
Sumbawa Besar Nusa Tenggara Barat
Seorang ibu yg selalu sibuk dengan 2 anak, yg selalu berharap bisa me time dengan cara cooking, baking.IG @elly_binti_supriadi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa