Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गाजर को छिलके अच्छे से धो लें उसके बाद अच्छे से कद्दूकस कर लें
- 2
गैस पर कढ़ाई रखें उसमें दो चम्मच देसी घी डालें और कद्दूकस किया हुआ गाजर डाल दें और गाजर को 4 से 5 मिनट पकने दें।
- 3
जब गाजर हल्का सा पक जाए उसमें दूध डालें, उसके बाद गाजर को तब तक पकाएं जब तक दूध अच्छे से ना सूख जाए बीच-बीच में हलवे को चम्मच चलाते रहें।
- 4
उसके बाद उसमें चीनी डालें, चीनी आप अपने स्वाद के अनुसार डालें और अच्छे से मिलाएं।
- 5
तब तक हलवे को पकाएं जब तक हलवा ड्राई ना हो जाए, फिर उसमे खोवा और बारीक कटा हुए ड्राई फ्रूट्स डालें और अच्छे से मिलाए।
- 6
गैस बंद कर दे और आपका गरमा गर्म गाजर का हलवा तैयार हैं। काजू बादाम से गार्निश करें ।
- 7
सुझाव:- ड्राई फ्रूट्स को हल्का सा घी में फ्राई करके डालें।
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I ❤️ cooking ,Cooking is my passion,ख़ुद भी खाओ औरो को भी खिलाओ 😊😊
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#Mw#cccहर दिल पसंद गाजर का हलवा सर्दियों के मौसम में परंपरागत रूप में खूब बनाया और खाया जाता हैं. यह कहना अतिशयोक्ति नहीं होगा कि गाजर का हलवा सर्दियों की सौगात हैं. जी हां सर्दियों के मौसम में सबसे ज्यादा बनाई जाने वाली स्वीट डिश गाजर का हलवा ही है. सर्दियों का मौसम आए और गाजर का हलवा ना बने ऐसा हो नहीं सकता. गाजर, दूध ,मावा ,चीनी, मेवे और खुशरंग इलायची पाउडर से बनी इस लजीज और जायकेदार स्वीट डिश को खाकर हर कोई खुश हो जाता हैं .तो जब भी दिल करें बनाए और खिलाएं और साथ में ढेरों तारीफ पाएं .वैसे भी सर्दियों के मौसम में गाजर के हलवे के जायके का आनन्द ही खुशनुमा हैं.
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#laalमौसम कोई भी हो मीठा हो तो गाजर का हलवा इसे सभी बहुत पसंद करते हैं सर्दियों मैं जब लाल गाजर आती है तो ये और भी स्वादिष्ट बनता है इसे बनाने के लिए ज्यादा समान भी नहीं चाहिए इसलिए आप भी इसे बनाए और बताये
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इंस्टेंट गाजर का हलवा (Instant gajar ka halwa recipe in hindi)
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गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
#MW#CCCसर्दियां आते ही हमें गाजर के हलवे का इंतजार रहता है। यह बहुत आसानी से बन जाता है और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है।
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