Tahu Cabe Garam

Astrid Eka
Astrid Eka @astridekacit
Jakarta

Bosen makan tahu di goreng doang, akhirnya dibikin cabe garam ala chinese resto aja deh pake bahan seadanya di kulkas🤣

Tahu Cabe Garam

Bosen makan tahu di goreng doang, akhirnya dibikin cabe garam ala chinese resto aja deh pake bahan seadanya di kulkas🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 10 bhtahu (bebas kuning/putih, jangan yang gampang hancur)
  2. Tepung maizena / tepung bumbu ayam goreng (seadanya aja)
  3. Bumbu cabe garam
  4. 7 bhbawang putih cincang
  5. 5 bhbawang merah cincang
  6. 1 bhcabai keriting
  7. 3 bhcabai rawit merah
  8. 2 btgdaun bawang
  9. 1/4 sdtGaram
  10. 1/4 sdtlada

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong tahu agak kecil, balur di tepung maizena, diamkan sebentar panaskan minyak, goreng sampai garing kecoklatan, tiriskan

  2. 2

    Cincang bawang merah & bawang putih (aku pakai chopper kecil biar cepet hehe). Cabai rawit, cabai merah, daun bawang diiris jangan terlalu tipis supaya ga cepet gosong saat ditumis

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan bawang2an, tumis sampai harum dan agak kuning sedikit, masukan cabai goreng sampai cabai sedikit matang, masukan daun bawang, oseng sampai semuanya agak kering. Bumbui dengan garam & lada, aduk rata, masukkan tahu yang sudah di goreng aduk semuanya, langsung matikan api

  4. 4

    Tahu cabai garam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astrid Eka
Astrid Eka @astridekacit
pada
Jakarta
jebolan SMK tata boga, pernah pkl dan part time di salah satu hotel di jakarta, sekarang melenceng malah berkarir di perusahaan ritel 🤣🤣🤣🤣🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa