Diótorta
A férjem kedvenc tortája. A születésnapjára készült.
Elkészítés
- 1
A tortalaphoz a tojásokat ketté választjuk, a sárgákat a cukorral habosra keverjük. A fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan 2-3 részletben a dióval elkevert zsemlemorzsával a kikevert tojássárgájához keverjük.
- 2
- 3
A tortaforma aljára (21 cm-es) sütőpapírt teszünk, oldalát vajazzuk és lisztezzük. Beletöltjük a masszát és 170 C fokon, alsó-felső sütéssel megsütjük. Kb. 30-40 perc. Sütő függő. Tűpróbával ellenőrizzük hogy megsült-e. Hagyjuk hűlni, majd éles késsel lapjában három részre vágjuk.
- 4
- 5
A krémhez 10 dkg porcukrot a dióval, a tojás sárgákkal, a rummal keverjük össze, és vízgőz fölött állandóan kevergetve főzzük pár percig. Végül hűtsük ki.
- 6
A margarint a maradék porcukorral és vaníliás cukorral keverjük habosra, adjuk hozzá a teljesen kihűlt diós masszát és ismét keverjük habosra.
- 7
A tésztát megkenjük a krém 2/3 részével, majd kívül is kenjük be a krémmel. Oldalát szórjuk meg darált dióval, tetejét vonjuk be olvasztott csokoládéval, amit vízgőz fölött az olajjal jól kikevertünk. Hűtőben hagyjuk megdermedni, majd tetszés szerint díszíthetjük.
- 8
Hasonló receptek
-
Csokikrémes diótorta Csokikrémes diótorta
Ezzel a tortával lepjük meg apósomat születésnapjára.
-
Csupa csokitorta Csupa csokitorta
#edessutemeny Minden napunk lehet ünnepi...A családban mindenkinek meg van a kedvenc sütije, tortája és étele... Férjem nagy csoki szerető... #aranykonyv2
-
Könnyed Eszterházy torta Tündétől Könnyed Eszterházy torta Tündétől
Édesapám születésnapjára készült Eszterházy torta. 😊
-
Rumos puncsos torta Rumos puncsos torta
Anyukamnak készült születesnapjára, életem első tortája volt. Nagyon örült es ízlett neki.
-
Diótorta, gluténmentesen Diótorta, gluténmentesen
Édesapám 82. születésnapjára készítettem ezt a tortát.❤️Mint írom is a recept végén, sajnos a torta kivitelezése és díszítése nem az én világom, de szeretettel bíbelődtem vele. 💝Mentségemre szóljon, hogy ez a második torta volt aznap, hiszen apukám és a legkisebb gyermekem születési dátuma egy nap eltéréssel van...mínusz 64 év. 🤗Vagyis Donát fiam is nagykorú lett! ❤️ (Nála az epres sajttorta élvez prioritást 😍)A cukrot mindenki ízlése szerint használja.
-
-
Diótorta Diótorta
A párom anyukája készítette legutóbb, a karácsonyi menü része volt. Nagyon ízlett az egész családnak, s rögtön tudtam, hogy ennek a receptnek itt a helye :)Én a múlt hétvégén készítettem el, s egyáltalán nem bonyolult, kezdőknek is bátran ajánlom!Bízom benne, hogy nektek is ízleni fog!...még valami: a párom anyukája dupla adag krémet készített ehhez a tészta mennyiséghez, de én viszont a tészta hozzávalóit feleztem meg és a leírásban szereplő krémet készítettem el, s kettőnknek ez így elég is lett. Abból láthattok 1 szeletet a képen. Az utolsó szeletet!😆 Szerencsére sikerült megmenteni egy kép erejéig 😄
-
Almás torta #gluténmentes #tejmentes Almás torta #gluténmentes #tejmentes
Ezt a tortát a férjem születésnapjára sütöttem. A díszítéseket leszámítva nem csak glutén-, és tejmentes, hanem cukormentes is. Férjem kedvenc gyümölcsével, az almával készült.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (8)