Almás torta #gluténmentes #tejmentes
Ezt a tortát a férjem születésnapjára sütöttem. A díszítéseket leszámítva nem csak glutén-, és tejmentes, hanem cukormentes is. Férjem kedvenc gyümölcsével, az almával készült.
Almás torta #gluténmentes #tejmentes
Ezt a tortát a férjem születésnapjára sütöttem. A díszítéseket leszámítva nem csak glutén-, és tejmentes, hanem cukormentes is. Férjem kedvenc gyümölcsével, az almával készült.
Elkészítés
- 1
Az almát megtisztítjuk, magházát kivágjuk és vékony szeletekre vágjuk.
- 2
2 db tortaforma aljára alufóliát teszünk, vékonyan bekenjük zsírral vagy margarinnal. Az almaszeleteket úgy helyezzük el a fólián, hogy ne maradjon közöttük hely. Addig rétegezzük az almát, amíg el nem fogy.
- 3
A tésztánál megadott hozzávalókból 2 db piskóta lapot készítünk. A világos laphoz 3 db tojást szétválasztunk. A fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgáját a nyírfacukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, keményítőt, sütőport és ha nehezen keverhető, akkor a felvert tojásfehérjéből egy evőkanállal.
- 4
A lisztes keverékbe fakanállal óvatosan belekeverjük a felvert tojásfehérjét, majd a masszát a tortaformában elrendezett almaszeletekre öntjük.
- 5
Előmelegített sütőben 180 C fokon tűpróbáig sütjük (kb. 30 perc).
- 6
A másik három tojást szintén szétválasztjuk. A fehérjét pici sóval felverjük. A sárgáját habosra keverjük a nyírfacukorral, majd hozzáadjuk a lisztet, keményítőt, sütőport, kakaót és a rumot. Ráöntjük a tortaformában sorakozó almaszeletekre és ugyanúgy megsütjük, mint a másik lapot.
- 7
A megsült tortalapokat kiborítjuk a formából. Óvatosan eltávolítjuk az alufóliát.
- 8
Elkészítjük a krémet. A két csomag pudingporból a rizstejjel és az édesítővel pudingot főzünk.
- 9
A növényi tejszínt habbá verjük, majd apránként hozzáadva a habfixálót keményre verjük. A tejszínt belekeverjük a kihűlt pudingba.
- 10
Az így kapott krémet három részre osztjuk. Egyharmadát rákenjük a világos színű piskóta almás rétegére. Erre kerül a sötét színű piskóta.
- 11
A krém második harmadával bevonjuk a torta oldalát úgy, hogy a két piskóta közötti csíkot töltjük ki vele. Végül elsimítjuk a tetején a maradék krémet.
- 12
A tortát tortabevonó étcsokoládéval. toffefee csokoládéval és növényi tejszínhabbal díszítjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tejszínes csokoládés meggyes torta marcipánnal #gluténmentes #tejmentes Tejszínes csokoládés meggyes torta marcipánnal #gluténmentes #tejmentes
#november2025Férjem születésnapjára készítettem ezt a finom tortát, ami a díszítéseket leszámítva cukormentes is.
-
Epres csokis mascarponés torta #gluténmentes Epres csokis mascarponés torta #gluténmentes
Gergely unokám születésnapjára készítettem ezt a finom tortát, ami a díszítéseket leszámítva tejmentes és cukormentes is. -
Csokis vaníliás puncsos torta málnával és marcipánnal #gluténmentes#tejmentes Csokis vaníliás puncsos torta málnával és marcipánnal #gluténmentes#tejmentes
Édesanyám születésnapjára készítettem ezt a finom könnyű tortát. A díszítéseket leszámítva cukormentes is. -
Csokis-almás dupla szülinapos torta édesítővel #gluténmentes #tejmentes Csokis-almás dupla szülinapos torta édesítővel #gluténmentes #tejmentes
Fiamnak és menyemnek készítettem ezt a könnyű, marcipán borítású tortát. A díszítést leszámítva cukormentes is. Nagyon finom volt. -
Epertorta #gluténmentes #tejmentes Epertorta #gluténmentes #tejmentes
Fiamnak készült ez a torta sok-sok eperrel és az unokák kedvéért került rá sok marcipán is. A díszítést leszámítva a torta nemcsak glutén-, és tejmentes, hanem cukormentes is. -
Kókuszkrémes-birsalmás torta #gluténmentes #tejmentes Kókuszkrémes-birsalmás torta #gluténmentes #tejmentes
Kornél unokám születésnapjára készítettem ezt a kókuszkrémmel és birsalma lekvárral töltött marcipánnal borított tortát, ami a díszítést leszámítva cukormentes is. Egyszerűen elkészíthető és nagyon finom. -
Gesztenyekrémes-tejszínes torta Gesztenyekrémes-tejszínes torta
Nagyon szeretek tortákat készíteni. Nem is emlékszem vettünk-e a gyerekeimnek valaha is kész tortát. Minden születésnapra én sütöttem a tortájukat és most nagymamaként az unokáimnak is mindig jár tőlem egy torta ajándékba. A lányom és magam miatt sütöm ennyire mentesen a tortákat, de az ízükön ezt egyáltalán nem lehet észrevenni. #gluténmentes #tejmentes #cukormentes -
Málnatorta marcipán bevonattal #gluténmentes #tejmentes Málnatorta marcipán bevonattal #gluténmentes #tejmentes
Édesanyám születésnapjára készítettem ezt a tortát sok-sok málnával és marcipánnal. A bevonatát leszámítva a torta cukormentes is. -
Almakrémes szülinapi torta #gluténmentes #tejmentes Almakrémes szülinapi torta #gluténmentes #tejmentes
Kis unokámnak sütöttem ezt a finom tortát. A krémhez kedvenc gyümölcsét, az almát használtam. -
Almás-diós-fügés szülinapi torta marcipán borítással #gluténmentes#tejmentes Almás-diós-fügés szülinapi torta marcipán borítással #gluténmentes#tejmentes
Kornél unokám születésnapjára sütöttem ezt a finom tortát Nagy sikere volt, az unokák imádták. -
Vaníliás-sárgabarackos torta #gluténmentes #tejmentes Vaníliás-sárgabarackos torta #gluténmentes #tejmentes
Nagyon finom könnyű tortát sütöttem Benedek unokám születésnapjára. A díszítéseket leszámítva cukormentes is. -
Ananászkrémes torta #gluténmentes #tejmentes Ananászkrémes torta #gluténmentes #tejmentes
6 éves kis unokámnak sütöttem ezt az ananászkrémmel töltött tortát. Fele-fele arányban cukorral és édesítővel készült. Olyan gyorsan elfogyott, hogy a belsejét már nem sikerült lefényképezni. Majd legközelebb... Annyira ízlett mindenkinek, hogy hamarosan meg kell ismételni. A sárga gyümölcsös krémet kakaós lapok közé töltöttem, így nagyon mutatósak voltak a tányéron a szeletek.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek