Wedang Ronde

Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
Jakarta

Satu lagi jajan pasar yg disukaaa 😍

Cuaca yg labil jangan sampe kitanya yg sakit ya, terlebih pandemi belum berakhir. Ditengah udara hujan dan berangin gini cocok deh nyeruput Wedang Ronde. Selain menghangatkan, jahe & sereh juga bagus utk nambah2in imun tubuh. Palagi ditambah wangi daun pandannya, nyaman bgt 😍

Recook dr mba Nindaummuzia, makasih resepnya mbaa 😘

#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_wedangronde
#moonas_olahantepungketan

Wedang Ronde

Satu lagi jajan pasar yg disukaaa 😍

Cuaca yg labil jangan sampe kitanya yg sakit ya, terlebih pandemi belum berakhir. Ditengah udara hujan dan berangin gini cocok deh nyeruput Wedang Ronde. Selain menghangatkan, jahe & sereh juga bagus utk nambah2in imun tubuh. Palagi ditambah wangi daun pandannya, nyaman bgt 😍

Recook dr mba Nindaummuzia, makasih resepnya mbaa 😘

#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_wedangronde
#moonas_olahantepungketan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-3 orang
  1. Bahan ronde;
  2. 100 grtepung ketan putih
  3. Sejumputgaram
  4. Secukupnyaair
  5. Bbrp tetes pewarna makanan
  6. Bahan isian, aduk jd satu;
  7. 40 grkacang tanah cincang sangrai + 2 sdm gula palem
  8. Bahan wedang;
  9. 400 mlair
  10. 200 grgula merah, sisir halus
  11. 50 grjahe, geprek
  12. 1 batangsereh, geprek
  13. 2 lbrdaun jeruk
  14. 2 lbrdaun pandan, ikat
  15. Sejumputgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Sangrai kacang (me: cincang kasar) hingga beraroma dan agak kecoklatan. Sisihkan lalu beri gula palem

  2. 2

    Dalam wadah tepung, beri garam lalu air sedikit demi sedikit, hingga adonan bisa dipulung. Bagi menjadi dua bag, beri pewarna.

  3. 3

    Ambil bulatan kecil, beri isian, dan rebus dlm air mendidih hingga mengapung

  4. 4

    Dalam panci, rebus semua bahan wedang hingga mendidih dan biarkan bbrp saat hingga wedang mengeluarkan aroma wangi jahe dll (maap pas diolah lupa kepoto ✌️)

  5. 5

    Tata ronde dalam mangkuk, beri kuah wedang. Taburi kacang sangrai. Sajikan

  6. 6

    Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
pada
Jakarta
An amateur and passionate home baker. So work hard, bake and cook much! 🙃 Follow me on IG @moona_jingga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa