FU YUNG HAI ala chinese resto

ms.yuliyulia
ms.yuliyulia @ms_yuliyulia
Bandung, Jawa Barat

Salah satu menu simple yang bikin nagih, udh segala ada... dari ayam, udang, maupun sayuran di dalam satu resep.. kalo aq sih, cuman ini sama nasi ditambah saus asam manis ajj udah cukup dalam satu resep... gak perlu temen nasi lagi😁...
Cobain yuukk moms...

FU YUNG HAI ala chinese resto

Salah satu menu simple yang bikin nagih, udh segala ada... dari ayam, udang, maupun sayuran di dalam satu resep.. kalo aq sih, cuman ini sama nasi ditambah saus asam manis ajj udah cukup dalam satu resep... gak perlu temen nasi lagi😁...
Cobain yuukk moms...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 potong
  1. 5 butirtelur ayam
  2. 50 grayam di cincang
  3. 50 grudang yg sudah di kupas dan cincang
  4. 1 buahwortel
  5. 1/3 potongkol (me : dari 1/4 potong di bagi 2)
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 2 sdm munjungtep.terigu
  8. 1 sdmsagu
  9. 1,5 sdtgaram
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1 sdtmerica
  12. 1 sdtkaldu ayam
  13. 1/4 sdtkaldu jamur
  14. Saus asam manis
  15. 1 buahbawang bombay ukuran kecil di iris tipis
  16. 1 siungbawang putih di cincang halus
  17. 1 ruas jarijahe di iris
  18. 1 sdm munjungmargarine
  19. 1 1/2 sdtgaram
  20. 1 sdtgula
  21. 1/4 sdtmerica
  22. 1 sdmsaus tiram
  23. 1 sdmkecap inggris
  24. 1 sdtkaldu jamur
  25. 250 mlAir
  26. 1 sdmmaizena untuk mengentalkan (me: secukup nya)
  27. secukupnyaJeruk nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2,

  2. 2

    Parut wortel

  3. 3

    Iris bahan seperti kol, bawang daun, lalu cincang ayam, udang. Kemudian campurkan dalam satu mangkuk lalu masukkan telur

  4. 4

    Tambahkan terigu, sagu, garam, merica campur hingga rata

  5. 5

    Siapkan minyak yang banyak untuk menggoreng. Dalam menggoreng fu yung hai alangkah baik nya semua bahan tertutup.

  6. 6

    Lalu goreng dalam minyak banyak

  7. 7

    Membuat saus asam manis, siapkan bahan. Iris bawang bombay, jahe, bawang putih di cincang halus.

  8. 8

    Panaskan margarine, tumis bawang putih, jahe, bawang bombay hingga harum lalu masukkan saus dan bumbu tambahkan air, lalu kentalkan dengan maizena yg telah dilarutkan ke dlm air. Kemudian masak hingga mengental dan agak menyusut air nya

  9. 9

    Setelah matang dan akan di sajikan ambil jahe2 nya, kemudian siram di atas fu yung hai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ms.yuliyulia
ms.yuliyulia @ms_yuliyulia
pada
Bandung, Jawa Barat
@ms.yuliyulia(instagram)a wife, who want to explore the thing as much as i canDan jangan lupa moms sekalian bisa liat chanel youtube masak2an hasil karya saya didapur😁https://m.youtube.com/ms.yuliyulia
Lebih banyak

Komentar (2)

Wulan
Wulan @dapur_amanda
Maaf mba, di resep kok gak takaran ada saus tomatnya

Resep Serupa