Gyoza Tenggiri

Erni Firman
Erni Firman @cook_6771435
Sorong - Papua Barat

Balik lagi ke olahan ikan tenggiri, karena anak lagi suka jd bikin terooss... huhuhh

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 kgikan tenggiri giling
  2. 2 butirputih telur
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk (opsional)
  7. 3 bongkahes batu (cetakan standart ukuran frezeer kulkas)
  8. 250 grtepung sagu / tapioka
  9. Kulit gyoza (me, beli jadi)
  10. 1/2 sdtminyak wijen

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Chopper semua bahan kecuali tepung sagu.

  2. 2

    Setelah di chopper rata, koreksi rasa. Kemudian pindah ke baskom, tambahkan tepung sagu. Aduk dgn centong

  3. 3

    Tata diatas kulit gyoza

  4. 4

    Lipat bentuk sesuai selera

  5. 5

    Panaskan wajan teflon, beri sedikit minyak goreng. Api kecil y..Goreng gyoza diatas teflon sampe bawahnya kecoklatan. lalu tambahkan sedikit air (kurleb 1/4 gelas belimbing). Tutup, tunggu sampe air menyusut. Angkat.

  6. 6

    Siap dinikmati dengan cuko, saos sambal atau soas celup utk gyoza.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Ekha Syafitri
Ekha Syafitri @ekhasyafitri
Mau tanya bun, kulit gyoza itu khusus ya? beda sama kulit lumpia atau pangsit?

Ditulis oleh

Erni Firman
Erni Firman @cook_6771435
pada
Sorong - Papua Barat
IRT yg setelah resign dr kerjaan jd bnr2 makin doyan makan 😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya