Gyoza Tenggiri

Erni Firman
Erni Firman @cook_6771435
Sorong - Papua Barat

Balik lagi ke olahan ikan tenggiri, karena anak lagi suka jd bikin terooss... huhuhh

Gyoza Tenggiri

Balik lagi ke olahan ikan tenggiri, karena anak lagi suka jd bikin terooss... huhuhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 kgikan tenggiri giling
  2. 2 butirputih telur
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk (opsional)
  7. 3 bongkahes batu (cetakan standart ukuran frezeer kulkas)
  8. 250 grtepung sagu / tapioka
  9. Kulit gyoza (me, beli jadi)
  10. 1/2 sdtminyak wijen

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Chopper semua bahan kecuali tepung sagu.

  2. 2

    Setelah di chopper rata, koreksi rasa. Kemudian pindah ke baskom, tambahkan tepung sagu. Aduk dgn centong

  3. 3

    Tata diatas kulit gyoza

  4. 4

    Lipat bentuk sesuai selera

  5. 5

    Panaskan wajan teflon, beri sedikit minyak goreng. Api kecil y..Goreng gyoza diatas teflon sampe bawahnya kecoklatan. lalu tambahkan sedikit air (kurleb 1/4 gelas belimbing). Tutup, tunggu sampe air menyusut. Angkat.

  6. 6

    Siap dinikmati dengan cuko, saos sambal atau soas celup utk gyoza.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erni Firman
Erni Firman @cook_6771435
pada
Sorong - Papua Barat
IRT yg setelah resign dr kerjaan jd bnr2 makin doyan makan 😁
Lebih banyak

Komentar (4)

Ekha Syafitri
Ekha Syafitri @ekhasyafitri
Mau tanya bun, kulit gyoza itu khusus ya? beda sama kulit lumpia atau pangsit?

Resep Serupa