Gyoza
Saya suka sekali makan gyoza dan ingin coba buat sendiri. Saya menemukan resepnya di blog favorit saya untuk masakan Jepang dan sedikit mengubah resepnya sesuai selera pribadi.
Oh ya, saya menggunakan sendok takar dalam resep yang saya publish.
Gyoza
Saya suka sekali makan gyoza dan ingin coba buat sendiri. Saya menemukan resepnya di blog favorit saya untuk masakan Jepang dan sedikit mengubah resepnya sesuai selera pribadi.
Oh ya, saya menggunakan sendok takar dalam resep yang saya publish.
Cara Membuat
- 1
Campur bahan isi dan adoni dengan tangan sampai semua bahan menyatu.
- 2
Ambil 1 sdt adonan isi, letakan di tengah permukaan selembar kulit gyoza. Ratakan adonan isi, tapi letak tetap di tengah permukaan kulit gyoza.
- 3
Gunakan jari untuk olesi tipis-tipis sekeliling pinggiran kulit gyoza dengan air agar lembap dan menempel ketika kulit gyoza dilipat.
- 4
Lipat ujung bawah kulit ke ujung atas hingga membungkus adonan dan berbentuk setengah lingkaran, tapi jangan dirapatkan dulu. Bentuk lipitan di kulit bagian depan, sementara kulit bagian belakang dirapatkan ke kulit bagian depan. Kulit belakang tidak ikut dilipit (agar lebih jelas bisa lihat youtube : how to wrap a gyoza)
- 5
Ulangi poin 4 hingga adonan habis. Bagi gyoza menjadi 3 batch untuk digoreng. 1 batch isi 10 gyoza.
- 6
Panaskan 2 sdm minyak di penggorengan non-stick, masukkan 1 batch gyoza (isi 10) dengan bagian gyoza yang ada lipitan menghadap ke atas. Tunggu sampai permukaan bawah gyoza agak kering nyaris kecoklatan. Masukkan 50ml air, tutup penggorengan sampai air menguap, sekitar 3 menit. Masukkan 1 sdm minyak wijen, goreng hingga bagian bawah gyoza dirasa cukup kering, angkat. (Gyoza jangan dibalik selama digoreng.)
- 7
Aduk semua bahan saus jadi satu, sajikan bersama gyoza hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gyoza Gyoza
Gyoza (atau disebut juga Kuo Tie) ini salah satu makanan favorit saya. Pastikan gunakan paha ayam supaya tekstur gyoza juicy. Membuatnya juga mudah sekali, yang perlu sedikit keterampilan mungkin cara melipat kulitnya saja. Tapi hanya dilipat menjadi setengah lingkaran pun juga tidak masalah, rasanya tetap enak! Yuk dicoba 😄#JemputRejeki
-
Gyoza Gyoza
Kulineran kali ini jalan2 dulu ke Jepang ya. Oops...inget Jepang, inget anak2ku😁Aiko, Naomi, Nioka dan Keinara ...nama mereka emang terinspirasi dari negeri sakura itu. Ide dari sang Ayah...karena dia pernah tinggal di Jepang selama 3 tahun.Tapi kalo saya ga ada hubungannya ya😄Bahkan masakan Jepang aja saya ga ngerti apa2 nih. Cuma sering denger aja cerita suami soal makanan Jepang.Yukk ah kali ini saya coba buat gyoza, cooksnap dari mba Alifia Hakim, dgn penyesuaian bahan. Enak banget nih.... bikin nagih😋Link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14250717-gyoza-ayam?invite_token=krViDCAqcqFCwMF7znssvbwL&shared_at=1635428680#PosbarMasakanJepang#Jabodetabek_MakananJepang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon
-
Gyoza Gyoza
Udah lama bgt pengen coba bikin gyoza tapi gak terwujud terus karena gak pernah nyoba gyoza sendiri. Jadi nanti gabisa nilai hasil masakan sendiri itu mirip gyoza apa engga wkwkwk. Dan berhubung akhirnya saya bisa merasakan si gyoza ini di salah satu resto Jepang, barulah saya berani bikin. Dari keseluruhan saya mengalami kesulitan saat proses penggorengan, alhasil si gyoza buatan saya bentuknya agak2 aneh gak jelas hahaha. Tapi kalo rasa sih alhamdulillah masih mirip sama yang di resto Jepang saya makan. Happy cooking!
-
Gyoza Gyoza
Hi ,, semuanyaKami semua sekeluarga sangat suka dengan gyoza / pangsit ala jepang , resep ini adalah resep terfavoriteNonton dulu dibawah ini, cara membuatnya, saya nonton berkali-kali sebelum membuatnyaIni gyoza yang resepnya saya ambil dari video youtube berikut inihttps://www.youtube.com/watch?v=r8MBX-SXnmg
-
Gyoza Gyoza
Bukan Jepang namanya kalau nggak kaya kelezatan kuliner nya yang menggoyang lidah. Salah satunya adalah gyoza. Kuliner yang satu ini adalah pangsit dengan irisan kubis, bawang putih, daun bawang, dan juga daging. Bisa daging ayam,udang,dan babi ,yaa semua nya selera ke inginan masing2.Yang membedakan gyoza dengan pangsit pada umumnya adalah, gyoza ini digoreng, sementara kalau pangsit pada umumnya adalah direbus.Kali ini aku dapat tantangan baru dari teh mimin cookpad yang bertema "Bentuk aku sesukamu dan beri aku warna selain putih & hitam".Kulit Dumpling yang lembut dan kenyal,pertama kali aku membuat nya.Biasa nya di resto japanese food tidak pernah ketinggalan pesan menu andalan yang satu ini.Bersyukur sekali saya mengenal di dunia masak cookpad jadi saya mendapat ilmu baru dengan berbagai resep2 masakan andalan.😊Source :: Nana Hanif#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#OlahanResepGyozaHanaHanif#OlahanGyozaDapoerAnnastasiarr#AksiHero_Jakarta
-
Gyoza Gyoza
Gyoza adalah pangsit atau dumpling khas Jepang, dengan isian campuran sayur seperti kucai dan sawi putih serta daging cincang. Kali ini aku share proses masaknya yaa dari gyoza yg ready dalam frozen pack. Takaran resepnya untuk tiap kali memasak gyoza dalam 1 pan 🙂Biasanya kalo ke resto ramen, suka pesen ini buat pendampingnya. Jadi bisa bikin di rumah deeh 🧡 sesuai tema Pekan Posbar Masakan Jepang 🙂🙂Aku lampirkan juga resep cocolan gyoza ala YT: Just One Cookbook yaaa 🙂#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#CookPadCommunity_Jakarta#Jabodetabek_MakananJepang
-
Gyoza Gyoza
Sy suka sekali makanan Jepang. Senang sekali bulan ini bakerpad belajar membuat Gyoza mulai dr kulit hingga isian dan diajarkan cara membungkus sampai menyajikan nya... Excited banget 🤩🤩Dan resep mb Fe ini ga pernah gagal. Selalu Enak dan pas di lidah sy maupun keluarga. Thanks mb FE @ciafebri 🙏Source : mb FE / Cia Febrihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618Note :- untuk gyoza yg di buat utk ready to eat lebih baik pakai tepung terigu protein tinggi- untuk gyoza yg di buat utk Frozen food, sebaiknya menggunakan terigu protein sedang- sebelum memasukkan isian/membungkus gyoza, sebaiknya dicicipi dahulu, apakah rasanya sudah pas, dgn merebus sedikit adonan kedalam air panas hingga mengapung. Tiriskan sebentar lalu cicipi.#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron
-
Gyoza Gyoza
Pangsit dlm bhs jepang disebut Gyoza , ada 3 macam jenis gyoza ,yg 1. Yaki gyoza yg lazim kita temukan di indonesia yg cara memasaknya di goreng dg sedikit minyak dan disiram airYg ke 2 . Sui gyoza yg cara memasaknya di rebus spt wonton ,yg ke 3 .age gyoza yg cara memasaknya dg digoreng semuanya, kalian suka yg mana?
-
Gyoza Gyoza
BismillahirrohmanirrohiimGyoza adalah jajanan berupa pangsit ala Jepang yang biasanya diisi dengan daging giling dan kubis.Dikenal sebagai jajanan khas Jepang, ternyata Gyoza berasal dari China. Gyoza memiliki nama asli yaitu jiaozi. Kata 'jiao' dalam bahasa China artinya tanduk karena bentuknya seperti tanduk.Ikutan kelas bakerpad membuat GYOZA yang dipandu langsung oleh mb @ciafebri Owner dari FLOYD by Fe'kitchen , membuat gyoza dari nol sampai siap disantapDiawali dengan membuat kulit gyoza sendiri, meracik isiannya, bahkan hingga membuat sausnya.Sumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/5626192#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Gyoza Gyoza
Gyoza adalah sejenis pangsit dalam kuliner Jepang. Bahan utamanya adalah daging dan kubis. Untuk yang non-halal, bisa menggunakan daging babi bagian paha. Kubis pun bisa diganti dengan sawi putih. Kabarnya, satu gyoza mengandung lima nutrisi utama, yaitu karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar