Lumpia Basah

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. secukupnyaBengkuang
  2. secukupnyaTauge
  3. Gula merah
  4. Kulit lumpia
  5. Bawang putih
  6. Cabe Rawit
  7. Tepung Sagu
  8. Air untuk merebus
  9. secukupnyaTelur
  10. secukupnyaPenyedap rasa
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong bengkuang sesuai selera.

  2. 2

    Rebus air dan gula merah, masukan bengkuang yang sudah di potong. Biarkan hingga bengkuang berwarna kecoklatan dan air mulai berkurang.

  3. 3

    Saat air sudah mulai berkurang, angkat bengkuang. Tiriskan.

  4. 4

    Masukan tepung sagu yang sudah di larutkan dengan air kedalam air sisa rebusan gula merah. Aduk hingga mengental. Sisihkan.

  5. 5

    Haluskan bawang putih.

  6. 6

    Tumis bawang putih. Masukan telur. Lalu orak arik sampai harum.

  7. 7

    Masukan cabe rawit yang sudah di haluskan.

  8. 8

    Masukan tauge dan bengkuang. Tumis sampai harum. Campurkan penyedap rasa dan garam sesuai selera.

  9. 9

    Setelah dirasa pas, angkat.

  10. 10

    Siapkan 2 lembar kulit lumpia, olesi gula yang sudah di campur dengan tepung sagu.

  11. 11

    Masukan tumisan tauge dan bengkoang di atas kulit lumpia.

  12. 12

    Lumpia basah siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dila Fauziah
Dila Fauziah @dilafauzia
pada
Bandung
fdila.wordpress.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa