فتة باذنجان على طريقتي 😍

✨Caroline✨
✨Caroline✨ @cook_with_Caro
شارك

المكوّنات

15 دقيقة
5 اشخاص
  1. 2باذنجان كبير مقطع مكعبات
  2. علبتينحمص جاهز
  3. 4خبز لبناني مقطع مكعبات
  4. 6 ملاعق كبيرةلبن زبادي
  5. 5 ملاعقطحينة سائلة
  6. عصير ليمونة وحدة (حامضة)
  7. 2 فصثوم مهروس
  8. ملح فلفل اسود
  9. بصل شرائح مقلي
  10. مكسرات مقلية بالسمنة او بديت الزيتون
  11. بقدونس مفروم للتزيين
  12. زيت نباتي للقلي

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    نرش الباذنجان المقطع بالملح ثم نصفيه من الماء ونقلي ثم نقلي الخبز ونصفيهم من الزيت

  2. 2

    نحضر الصلصة نخلط الطحينة السائلة مع اللبن والليمون والملح والقليل من الفلفل والثوم المهروس ونخلطهم جيدا

  3. 3

    بصينية التقديم نضع طبقة من الخبز وطبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان ثم نسكب الصلصة عليها وننزل عليهم المكسرات المقلية مع سمنتها والبصل المقلي ونرشها بالقدونس والف صحة وهنا ❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
✨Caroline✨
✨Caroline✨ @cook_with_Caro
نُشرت في

وصفات مشابهة