Cilok Seblak/ Seblak Cilok

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. Bahan Cilok :
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 7 sdmtepung terigu
  4. 2 siungbawang putih
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaPenyedap rasa (masako)
  7. secukupnyaMerica (ladaku)
  8. Daun bawang
  9. Air
  10. Bahan seblak :
  11. 4 siungcabe merah panjang
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1/2 ruaskencur
  14. Sawi putih
  15. Daun bawang
  16. 2telur
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaPenyedap rasa (masako)
  19. secukupnyaMerica (ladaku)
  20. secukupnyaGula
  21. secukupnyaKecap mania
  22. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan Cilok:

  2. 2

    Halusnya bawang putih dan masukan ke dalam air yang akan di rebus

  3. 3

    Rebus air sampe mendidih

  4. 4

    Masukan semua bahan cilok (tepung tapioka, terigu,garam, merica, penyedap rasa, daun bawang) ke dalam wadah, lalu siram sedikit demi sedikit dengan rebusan air tadi

  5. 5

    Aduk hingga menjadi adonan

  6. 6

    Bulat2 kan adonan (isian cilok optional) jika cilok ingin ada isinya, masukan isian cilok dan bulat2an kembali

  7. 7

    Lakukan hingga adonan habis

  8. 8

    Rebus cilok sampe matang (cilok matang jika sudah pada naik keatas)

  9. 9

    Tiriskan cilok

  10. 10

    Siapkan bahan seblak :

  11. 11

    Halusnya bawang putih, cabe merah, kencur

  12. 12

    Oseng bahan yg sudah dihaluskan

  13. 13

    Masukan telur lalu orak arik

  14. 14

    Siram dengan air matang secukupnya

  15. 15

    Masukan semua cilok

  16. 16

    Masukan garam, merica, penyedap rasa,gula, kecap

  17. 17

    Masukan sawi, dan daun bawang

  18. 18

    Aduk tunggu sampe matang

  19. 19

    Jika sudah matang, masukan kedalam wadah

  20. 20

    Cilok seblak siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Putri Pratidina
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa