Lemonies Integrales de Limón
Franco Catuegno @francocatuegno
Para esta Navidad probé una versión un poco diferente de un delicioso postre. Acompañado con helado o con cualquier otra cosa, para disfrutar con un mate o un te, fácil y saludable.
Lemonies Integrales de Limón
Para esta Navidad probé una versión un poco diferente de un delicioso postre. Acompañado con helado o con cualquier otra cosa, para disfrutar con un mate o un te, fácil y saludable.
Paso a paso
- 1
Batimos hasta que se espume los huevos y el azúcar. Rallamos y exprimimos los limones.
- 2
Incorporamos el aceite y el jugo a la mezcla y seguimos batiendo. Si usan manteca, derretir e incorporar. Agregamos las partes secas tamizándolas, y mezclamos de forma envolvente para que, una vez que se cocine, nos quede como resultado un producto esponjoso.
- 3
Incorporamos la mezcla en un recipiente engrasado y enharinado, o con papel encerado. Cocinamos en un horno precalentado a fuego medio por 20 a 25 minutos.
- 4
Retiramos, dejamos enfriar y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Franco Catuegno le encantará ver cómo quedó.
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