Nila Goreng Tepung Saos Asam Manis Pedas

Name: Nila Goreng Tepung Saos Asam Manis Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan nila segar (aku dapat 2ekor); Tepung Bumbu (aku sajiku biar praktis); Minyak goreng untuk menggoreng ikan; Jeruk nipis dan garam buat bersihkan ikan; Saus tomat (aku merk sasa) 10sdm atau sesuai selera; Saus sambal (aku merk sasa) 10sdm atau sesuai selera; 5 sdm Saus tiram; secukupnya Lada hitam; secukupnya Lada putih; 1/2 buah Tomat segar; Sejumput garam; Sejumput gula; Bawang putih; Bawang Bombay; Margarin; secukupnya Air

Bagikan Cooksnap pertama

2 komentar

Mentari Puspita Hrp @mentarihrp

Medan

Bosen masak nila yang biasa biasa, karena ini memang ikan favorit aku... Gapapa agak ribet soalnya kalo beli jadi juga mahal banget heheheh ini Insyaallah rasanya ga kalah beda ama yg d resto2 heheh (kepedean yak) yg pasti aku sedang belajar terus....

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1jam

1 kgikan nila segar (aku dapat 2ekor)
Tepung Bumbu (aku sajiku biar praktis)
Minyak goreng untuk menggoreng ikan
Jeruk nipis dan garam buat bersihkan ikan
Bahan saus:
Saus tomat (aku merk sasa) 10sdm atau sesuai selera
Saus sambal (aku merk sasa) 10sdm atau sesuai selera
5 sdmSaus tiram
secukupnyaLada hitam
secukupnyaLada putih
1/2 buahTomat segar
Sejumputgaram
Sejumputgula
Bawang putih
Bawang Bombay
Margarin
secukupnyaAir

Cara Membuat

1jam

1

Bersihkan ikan d fillet memanjang, setelah bersih lalu dberi jeniper dan garam lalu diamkan agar ilang amisnya.
2

Lalu baluri ikan nila dengan tepung, masukkan ke air lalu baluri lagi dengan tepung kemudian masukkan ke minyak goreng yg sudah di panaskan sebelumnya dengan api sedang.
3

Sambil menunggu ikan selesai kita siapkan bahan sausnya. Tumis bawang putih hingga harum dengan margarin, lalu masukkan bawang bombay.
4

Setelah harum sempurna masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat bersamaan, lalu tambahkan air kira2 150ml atau sesuai selera kekentalannya
5

Kemudian masukkan garam, gula, lada hitam dan lada putih... Setelah itu koreksi rasa.. Bila sudah sesuai angkat dan siram ke ikan yg sudah selesai digoreng lalu sajikan.... Semoga bermanfaat ya

Reaksi

nita dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar (2)

Afidah Dariyan @cook_28486921

26 Februari 2021 06.23

tomatnya di rebus dulu apa ngga bun?

Ditulis oleh

Mentari Puspita Hrp @mentarihrp

pada 22 Desember 2020 13.21

Medan

Ibu rumah tangga yang baru belajar masakResep yang dibuat disni supaya tidak lupaSemoga bermanfaat dan menginspirasi

Lebih banyak

Resep Serupa

Nila Saus Asam Manis Nila Saus Asam Manis

Suami seneng bgt sma nila, krn bosen nila di goreng biasa aja jdi aku bikinin versi beda disiram sm saus asam manis.. Alhamdulillah ternyata suka..

Dwi Novianty
Nila goreng asam manis Nila goreng asam manis

Ikan nila adalah salah satu jenis ikan yang mudah banget didapat,beredar luas di pasaran dan diolah model apapun rasanya tetep juara.. kali ini sengaja bikin nila goreng asam manis,dengan bumbu sederhana hasilnya luar biasa hehe,,silahkan mencoba bunda

vita_novita
Ayam Tepung Asam Manis Ayam Tepung Asam Manis

Bosen ayam dimasak gitu2 terus. Pingin yg beda jadi dimasak asam manis.

Nurin' DN
Ikan Nila Asam Manis Ikan Nila Asam Manis

Bosan dengan ikan goreng biasa, pengen ala-ala restoran. Jadilah ikan nila asam manis

Piza Murod
ikan nila asam manis ikan nila asam manis

Karena bosan dengan ikan nila tim biasa. Saya coba dengan yg lebih bervariasi.

Yohana Febrita
Nila Fillet Asam Manis Nila Fillet Asam Manis

Karena coronce belom bersahabat jd parno mau jajan di resto2 , pgn nila asam manis cuss eksekusi didapur

Gista
Nila Fillet Asam Manis Nila Fillet Asam Manis

Asam manis ala ala resto katanya 🤭 pas untuk menu berbuka puasa hari ini🤗

Nima Ghassani
Ikan nila PAM (pedas asam manis) Ikan nila PAM (pedas asam manis)

Ceritanya tuh tetangga baru pulang mancing bawa nih ikan gede-gede😂 langsung deh tuh dieksekusi. Tpi aku milih yg 400gram. Yg 1.6kg nya biar mama aku saja heheh.Btw aku baru gabung di cookpad. Hehe dan ini resep pertamaku yg aku publish in😁 menerima masukan dan komentar...Selamat Mencoba😙

Retno Sundari
Nila Asam Manis Nila Asam Manis

Bosan dengan olahan ikan yang hany digoreng, resep nila asam manis punya mba @liliesmarlynda jadi solusinya.#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarbaru

Esti Purnamasari
Ikan Nila Saos Asam Manis Pedas Ikan Nila Saos Asam Manis Pedas

Cari resep ikan nila di cook pad,,ketemu resep "baru kenalan" Yg rasanya beda dari olahan ikan yg biasa dimasak,,,mantap!!! Terimakasih resepnya@crissa#JadiHero_Sumbar#PejuangGoldenApron3

een
Nila Goreng Saus Asam Manis Nila Goreng Saus Asam Manis

Kebetulan ada sisa nila dikulkas,hujan gini enaknya dimasak nila goreng saus asam manis aja,mudah dan praktis,bumbu juga ga banyak dan ribet,cukup diiris aja,masak itu mudah dan menyenangkan...😊#BerburuCelemekEmas#resolusi2019

Hj.Tintin Purnama Sari
Ayam asam manis Ayam asam manis

Sebenernya aku ragu buat share disini karena malu takut salah soalnya aku sendiri masih belajar. Tapi gapapa karena semua butuh proses 😊 #ResepPertamaku #5resepterbaruku

Neng Nanad

Rekomendasi Resep Lainnya