Udang saus pedas asam manis

Henizzam Food Kitchen
Henizzam Food Kitchen @cook_26622544
Bekasi, Jawa Barat

Menu udang ini memang pas teman nya capcay klo menurutku yaa hehe 😁gak tau deh klo menurut yg lain😋 saya kan sukanya cocok2in🤭..kebetulan jg nih udang ini saya bingung mau dibuat resep kek gmn... Pas bgt mbk'yu KURNIA post Alhasil daku ngiler jg kepingin buat resep ini... Pokoke bener2 maknyuss nih udang 🍤 hehe😊

Udang saus pedas asam manis

Menu udang ini memang pas teman nya capcay klo menurutku yaa hehe 😁gak tau deh klo menurut yg lain😋 saya kan sukanya cocok2in🤭..kebetulan jg nih udang ini saya bingung mau dibuat resep kek gmn... Pas bgt mbk'yu KURNIA post Alhasil daku ngiler jg kepingin buat resep ini... Pokoke bener2 maknyuss nih udang 🍤 hehe😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang, cuci, buang kepalanya
  2. 1/4 buahbawang Bombay, iris²
  3. 2 siungbawang putih, geprek lalu iris²
  4. 3 buahcabai kriting(optional)
  5. 5 buahcabai rawit merah(optional)
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 3 sdmsaus sambal extra pedas
  8. 2 sdmsaus tomat
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1/2 sdtkecap manis
  11. Sedikitgaram, kaldu jamur merica bubuk
  12. 1 sdttepung maizena, larutkan dengan air (optional)
  13. Secukupnyaminyak goreng
  14. Sedikitmargarin (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, buang kepalanya kemudian Goreng udang, sampai berubah warna, sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak dan margarine, masukkan bawang Bombay dan bawang putih geprek, tumis sampai harum... Lalu tambahkan cabai rawit merah dan kriting...

  3. 3

    Masukkan udang, aduk rata, beri saus² dan bumbu lainnya, aduk, test rasa...

  4. 4

    Tuang larutan maizena (bisa di skip jika saus sudah cukup kental). Tambahkan irisan daun bawang aduk rata sampai matang...lalu matikan api. Selesai...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Henizzam Food Kitchen
Henizzam Food Kitchen @cook_26622544
pada
Bekasi, Jawa Barat
Bahagianya ketika suami & anak suka dg masakan yg saya hidangkan apalagi si bocil gemar bgt nyemil, Alhasil mamaknya ngikutin kemauan dia,buat masak kue atau apapun yg bocil suka😘🤗 I love my little family❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa