Udang saus asam manis pedas

Name: Udang saus asam manis pedas
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 1 buah jagung manis (serut); Daun bawang; Daun salam; Lengkuas; Saori saus tiram; Kalo saya tambah 1 sendok makan saus sambal abc dan saus tomat; Garam, gula; Bumbu halus: (diulek jgn di blender); 1 tomat merah; 10 cabe merah; 5 bawang merah; 3 bawang putih

Fanny Oktaviani @fannyoktavv

Jakarta Timur

Terinpirasi dari masakan seafood, jadilah udang asam manis pedas. Kuah nya itu lhoo uenak bgt!

Lebih banyak

Udang saus asam manis pedas

Fanny Oktaviani @fannyoktavv

Jakarta Timur

Terinpirasi dari masakan seafood, jadilah udang asam manis pedas. Kuah nya itu lhoo uenak bgt!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1/2 kgudang
1 buahjagung manis (serut)
Daun bawang
Daun salam
Lengkuas
Saori saus tiram
Kalo saya tambah 1 sendok makan saus sambal abc dan saus tomat
Garam, gula
Bumbu halus: (diulek jgn di blender)
1tomat merah
10cabe merah
5bawang merah
3bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, parut jagung dan potong daun bawang
2

Haluskan semua bumbu halus
3

Tumis bumbu halus agak lama dan tambahkan daun salam dan lengkuas. Setelah itu beri sedikit air tambahkan saori saus sambal dan saus tomat.
4

Masukan jagung sampai matang, setelah jagung matang beri udang dan daun bawang.. (udang nya sebentar aja yaa kalo kelamaan bisa menciut) beri sedikit garam dan gula
5

Tes rasa, siap di sajikan 👍