Pempek Nasi (nasi sisa kemarin)

Ada sisa nasi kemarin sekitar 250gr bingung mau diapain, dibikin nasi goreng juga nanggung.
Ya sudah dibikin pempek aja deh iseng siapa tau enak.
saya bikin bareng ibu mertua, berhubung beliau lagi berkunjung kesini. Beliau bagian blender nasinya dan bikin adonan awal pempek, dan saya yg lanjutin ngadon sampai tahap terakhir. Beliau sempat ngomong, bisa ya ternyata nasi dibikin pempek☺️ dan katanya enak juga.
Nah pas suami pulang kerja saya gorengkan, dan dia bilang enak. Alhamdulillah gak mubazir nasinya🙏🏻
#cookpadcommunity_Kalsel
#cookpadcommunity_Borneo
#MasakItuSaya
#MasakBarengMertua
#MasakSekeluarga
Cara Membuat
- 1
Blender bawang putih, nasi dan air hingga halus
- 2
Siapkan wajan, masukkan nasi yg sudah diblender tadi, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, kaldu jamur aduk terus dan masak hingga adonan agak mengental (dg api kecil) kemudian dinginkan
- 3
Jika sudah agak dingin masukkan telur aduk pelan hingga semua tercampur merata
- 4
Dalam wadah masukkan tepung tapioka, masukkan juga adonan yg diberi telur tadi aduk rata, lalu tambahkan minyak goreng aduk lagi menggunakan tangan (sudah dicuci bersih ya) hingga adonan agak licin
- 5
Bentuk adonan mau yg bentuk lenjer
- 6
Atau kapal selam (isi dg telur yg dikocok lepas)
- 7
Didihkan air dan beri 2sdm minyak (agar adonan tidak saling menempel), kemudian rebus hingga matang (tandanya adonan mengapung dipermukaan, utk yg bentuk kapal selam rebusnya agak lama sedikit ya biar dalamnya matang juga). Jika sudah matang angkat dan dinginkan
- 8
Panaskan minyak dan goreng hingga matang, angkat dan tiriskan, kemudian potong" dan sajikan dg cuko dan timun
Lampiran Resep
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pempek Nasi Pempek Nasi
Assalamualaikum .... Salam sejahtera teman-teman cookpaders 🙏Pempek Nasi. Walau terbuat dari nasi yang tersisa semalam, wuiiih rasanya bikin kejutan loh beneran man teman cobain deh, endulll 👌Dan saya menyesal membuat nya hanya setengah resep saja karna memang nasinya tersisa hanya tinggal sedikit 😚Resep punya si maniez @DailyUmma 😘#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah#bakerpad_community#EmpekEmpek #MpekmpekNasi#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakMasakBagianNasi#CoMBatOTaKoTak_CsKreasiSisaNasi#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#SisaNasi#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak#GenerasiAprontis#CookpadIndonesia Een Nuraeni -
Pempek Nasi (nasi sisa kemarin) Pempek Nasi (nasi sisa kemarin)
Selalunya ada sisa nasi kemarin, dan selalu terfikir mau dijadiin apa yah, x ini keputusan jatuh kepada menu Pempek, resepnya nyomot punya mb @puteri_jasmine91 cucok banget untuk ngemil berat ini mah, kayanya bakal ngulang bikin lg nih hihi...#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Horas_MigomakOlahanNasiAnak#PekanPosbar #SanaSiniNasi#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#CeritaDapurHariIni #MasakSimple #IdeMasak SMarisa -
Pempek Nasi Pempek Nasi
Source : @puteri_jasmine91Sering banget jemur nasi tiap ada nasi sisa, kali ini dibikin pempek, kebetulan masih ada kuah cuko sisa bikin pempek ikan kala itu.Alhamdulillah gak jadi mubadzir yaa nasinya 😁#semangcookhokya#cookpadcommunity_semarang Nyak Haikal -
213. Pempek Nasi (Nasi Sisa) 213. Pempek Nasi (Nasi Sisa)
Yeiy.. akhirnya bisa ikutan cooksnap cookpad community sekaligus Matos Colam 🥳.Udah lamaaa banget pengen bikin pempek sederhana aja, karena kurang suka aroma ikan yang direbus 😷. Alhamdulillah masaknya ditemenin si kecil. Kalau urusan bentuk² adonan, dia paling seneng bantuin 🥰.Alhamdulilah.. ternyata meski nggak pakai ikan tengiri, pempeknya bisa gurih dan enak. Makasih resepnya @puteri_jasmine91 🥰. Yuk ikutan posting bund @novianasari#sisanasi#masaksetiapbagian#masakbarenganak#MatosMei23#cookpadcommunity_malang Tisha's Kitchen -
Pempek Nasi Isi Telur Puyuh Pempek Nasi Isi Telur Puyuh
Assalamu'alaikum cookpaders. #BALONChallenge minggu ini bertema olahan telur selain telur ayam. Minggu ini Bebarengan dengan CS anggota #ComBat ngerecook resepnya teh @eennuraeni. Dari dulu penasaran dengan pempek nasi, jadilah aku bikin Pempek Nasi yang dimodif pakai isian telur puyuh. Selain simple ternyata enak juga pempeknya.#BALONChallenge#KreasiTelur#GenerasiTehObeng#CoMBatLAKSE_CsEenNuraeni#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam Novi Oppie Indriana -
Pempek Nasi (Nasi Sisa Kemarin) Pempek Nasi (Nasi Sisa Kemarin)
Ada nasi sisa dari magic com, sayang sekali kalau dibuang. Mari kita sulap, dapat resep pempek nasi dari mb @puteri_jasmine91, pakai cuko kental ala Palembang. Sedaaappp, akhirnya, nasinya tidak jadi dibuang, tapi bisa jadi hidangan enak di meja makan. Love. 🥰🥰🥰#GenerasiAprontis#JEBAKK #PastiJadiJalan#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Pempek Nasi (sisa semalem) Pempek Nasi (sisa semalem)
Bikin pempek dari nasi sisa semlm yg biasanya cuma digoreng atau dibikin isian tahu pletok skrg bikin pempek pakai resep @mamafathan sekalian utk setoran arisan Genk Peda minggu ini.Source: @mamafathan#CookpadIndonesia#AnekaPempek#OlahanNasi#PempekNasiSisa#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Risa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Pempek Nasi Sisa Pempek Nasi Sisa
Ada nasi sisa sayang dibuang, kali ini dibikin pempek aja. Rasanya udah mirip kayak pempek dos, kalau mau lebih enak bisa ditambah ikan atau ebi ya biar beneran jadi pempek palembang#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Samarinda Bunda Ela ✅ -
Pempek Nasi Sisa Pempek Nasi Sisa
Bismillah,Yuhuuu...mba @Veni_KM13982343 menang arisan...pas banget ada resep yang temanya sesuai dg keinginan "mamah" untuk memanfaatkan #sisanasi. Jadi memang kita harus kreatif memanfaatkan bahan-bahan yang tersedia di rumah, selain itu bisa berhemat juga looh...karena bisa bikin cemilan buat keluarga di rumah tanpa harus jajan. Kebetulan saya dulu sempat bikin juga Pempek Nasi Sisa tapi blm sempet di tulis di Cookpad. Nah kali ini saya abadikan resep ini yaaa...#CookpadCommunity_Bekasi#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak#CooksnapResep_VeniKM#Bakerpad_Community Arum_Kusuma -
Pempek Nasi Rebon Pempek Nasi Rebon
Camilan ketika malam tahun baru, sudah lama sekali pengen coba bikin pempek, tapi takut gagal (sebelumnya pernah buat cuma keras) baru kali ini coba beranikan diri buat pempek (terpaksa karena ada nasi sisa), Alhamdulillah rasanya enak, klw bentuknya jangan ditanya yaa Buu. Pasti kurang rapih (maklum amatir), padahal klw liat tukang pempek kayanya gampang bentuknya ketika coba sendiri kok susah, bocor telur kemana-mana, duuh yang penting rasanya endeus deh. Silahkan dicoba 👇Source : Dapur Ala Mama Jasmine#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine Dde Winda -
Pempek Nasi Sisa Pempek Nasi Sisa
Punya nasi sisa masih bagus, sayang kan kalo langsung dibuang. Dibikin pempek ternyata enak juga, tetep gurih meski tanpa ikan 🤤Source: @Nyoung_Inong07#PejuangGoldenBatikApron#Selaluistimewa#cookpadcommunity_Yogyakarta Asriwida -
Pempek Nasi Sisa Pempek Nasi Sisa
Source : @puteri_jasmine91#PejuangGoldenBatikApron#minggu35 Desy Ismawati
Komentar (25)