蔥爆牛五花

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蔥爆牛五花

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預備食材

10分鐘
4人份
  1. 牛五花6兩，蔥3-4根，蒜瓣3粒
  2. 豆瓣醬，沙茶醬，醬油，沙拉油，鹽皆少許

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    備妥材料。牛肉切絲，蔥切蔥段。

    蔥爆牛五花的食譜步驟1照片
    蔥爆牛五花的食譜步驟1照片
  2. 2

    鍋中放入油，先爆香蒜頭，再下沙茶醬及豆瓣醬，炒香。放入牛肉大火快炒至牛肉變色，加入蔥段即可盛盤！

    蔥爆牛五花的食譜步驟2照片
    蔥爆牛五花的食譜步驟2照片
    蔥爆牛五花的食譜步驟2照片
  3. 3

    蔥爆牛五花的食譜步驟3照片
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