Lapis Pepe Kanji

Mg ini diCoboy belajar membuat kue lapis /pepe, dgn narasumber ibu Siswaty Elfin B. Yg sdh memiliki banyak pengalaman membuat kue ini. Lanjut recook salah satu kue lapis/pepe beliau, utk tgs mg ini, aku pilih satu resep beliau berjudul "lapis pepe fantasi", resep yg kutulis dibawah adalah 1/4 jmlnya dari resep asli beliau. Semoga bermanfaat...#Cookpadcommunity_Surabaya#Coboy#NgacoKuePepeBuSis#iswatitamseg#kuelapis#kuepepe

Yuk cookpaders latih kesabaran kamu di depan kompor dengan membuat lapis pepe resep dari bola deli.Kue pepe bagi masyarakat betawi menyimbolkan hubungan erat persaudaraan yang tidak pernah putus.Aku bikin setengah resep dulu, karena kesabaran aku juga setipis tisu, wkwkwk.Ini harusnya jadi sekitar 15 buah dengan cetakan bulat ukuran sedang dengan 5 lapisan, tapi kukusan aku cuma muat 13 cetakan jadi aku bikin 6 lapis, jadi cuma sekali kukus aja. Resep ditulis untuk hasil 30 buah.Pakai tepung tapioka dari bola deli, yang halus, walau gak disaring, udah licin.Sumber : @boladeli#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Assalamualaikum, selamat hari minggu.Kali ini dapat ilmu baru di wag coboy dari bu sis ( CP : syswati elfin bachtiar ).Bu sis berbagi ilmu tentang kue lapis atau lapis pepe ini yang berasal dari betawi.Sebenarnya di indonesia kue lapis ini sama bentuknya tapi beda nama di masing-masing daerah, ada yang menyebutnya kue lapis, balapis, kue lapis pepe. Meskipun beda penyebutannya tapi tetap berasal dari indonesia. Yuk jelajah kuliner indonesia.Saat membuat kue lapis ini harus ekstra sabar karena prosesnya lama tapi hasilnya sesuai dengan rasanya.Saya mengganti pewarna makanan dengan pewarna alami yaitu bunga telang.Yuk kita buat sendiri di dapur agar tetap dapat melestarikan jajanan tradisional kita.#NgacoKuePepeBuSis#Coboy#Cookpadcommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara

Kali ini perdana belajar bikin kue lapis pepe bersama ibu Siswaty kesayanganku 😘Seru & anak2 suka. Baru mateng anget2 udah dicomotin 😅😅Padahal bikinnya tuang adonan lapis2 berkali2 sampe suami kaget krn set alarm bunyi terus tiap 3 menit 🤣#fe#cookpadcommunity_bandung#GA_thenextlevel#kuepepebersamabusis#jelajahresepteman#cookpadclass

Minggu, 8 November 2020....tugas coboy minggu ini, recook resep lapis pepe nya bu Siswaty, yang telah berkenan membagi ilmunya tentang pembuatan berbagai kue lapis pepe pada kami.....diperlukan kesabaran dan ketelitian dalam pembuatannya terutama untuk lapis pepe tunik. Karena itu saya membuat lapis pepe pandan saja yg sedikit lebih praktis😊....saya buat 1/4 nya saja dari resep lapis pepe fantasi nya bu Siswaty.Source : Siswaty Elfin Bachtiar#NgacoKuePepeBuSis#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#JelajahResepNusantara#resepserunipuspaindah

Lapis yg super kenyal n lembut 😍

Hai, moms. Hari ini aku bikin lapis pepe tapi yang istimewa lapis pepe yang aku bikin ini pakai kacang hijau. Insha Allah rasanya enak, yuk disimak resepnya. #cloverdandelion17_lapispepe#cloverdandelion17 #JajanPasar #LapisPepe #PekanPosbar #SerbaDikukus #GlutenFree

Salah satu jajan pasar kesukaan mamak, lapis pepe yang kenyal kenyol.Senang rasanya bisa ikut kelas #belajarmasakbarengkomunitas . Selalu ada ide untuk sama2 belajar. Kali ini belajar jajanan pasar lapis pepe. Terbayang repotnya harus mengukus selapis-selapis yaa. Tapi, resep Lapis Pepe dari Bola Deli ini dibuat lebih praktis karena menggunakan cetakan kecil-kecil, sekali hap, jadi ga banyak2 melapis & ga perlu potong2. Dan tentu nya pakai tepung tapioka Bola Deli yang putih bersih, teksturnya halus sehingga tidak perlu diayak lagi saat akan digunakan.O iya, resep ini unik y, karena ada tambahan daun jeruk. Jadi tambah haruum & sedap.Yuk dicoba bikin 😊..#ResepJajananPasar#EnaknyajadiBeda#cookpadCommunity_Jakarta

Bismillahirrahmanirrahim......Siapa yang doyan kue yang satu ini, yang kenal-kenyal si lapis pepe.... Saya paling senang makan kue lapis ini, dengan cara di kletekin selapis selapis.... Rasanya gimana gitu 😂Membuat kue ini perlu kesabaran ekstra ya....selapis demi selapis, bahkan setelah matang tetap harus sabar, menunggu benar-benar dingin baru bisa di makan 😂Kali ini bikin kue lapis pepe lagi, terinspirasi dari Dapur Ade, dengan masakan khas Betawinya, walaupun kemaren kita pernah satu perguruan belajar lapis pepe ini 😁 besama bu @siswatyelfinbachtiar ya mbak 😘Okay langsung intip resepnya yuuuk 💕Cooksnap by: @Lenny_141705Source: @dapurade50Link resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14081470-kue-lapis-pepe-fantasi?invite_token=FfTLMMiodHRPhe4VFQemu8d8&shared_at=1624507792#MasakanBundaPashalenko#supportBumil#BerapiBerami_KulinerKhasBetawi#KulinerKhasBetawi_DapurAde#CookpadCommunity_Kalbar#CookoadCommuniy_Borneo#CookpadIndonesia

Assalamu'alaikum, teman-teman..Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃Pengennya itu kue lapisnya ada warna merah putihnya biar sesuai dengan tema posbar Semangcook minggu ini. Tapi malah putihnya tenggelam sama merahnya 😅😂 Terus mau bikin yang hijau buat daunnya tapi nggak jadi. Ya udah lah, tetap diupload aja walaupun nggak jelas 😝Untuk lapis sagu ini saya baru pertama kali bikin dan makan. Sebenarnya udah sering lihat di toko kue atau di pasar tapi lebih sering beli yang dari tepung beras. Rasanya unik, ada kenyal-kenyalnya gitu. Warnanya juga cakep, transparan gitu jadinya.Alhamdulillah dapat kesempatan belajar bikin kue lapis sagu dari mbak Laura berkat Cookpad. Moga seterusnya bisa terus belajar banyak dari Cookpad. Aamiin...Ini saya bikin setengah takaran dari resep aslinya, soalnya emang mau nyoba-nyoba dulu. Walaupun belum bisa cakep warnanya sesuai ekspektasi tapi lumayan puas lah sama hasilnya 😄Sumber resep: Laura Wiramihardja#PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronChallenge #PekanPosbar #Bakerpad_JajananTraditional #Bakerpad_Community #Semangcook_MerahPutih #Semangcook_HokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #CookpadIndonesia

Kali ini bikin kue lapis hasil praktek online class bakerpad bareng mba @laurawiramihardja owner ikikoue..Bikin kue lapis sagu dengan cetakan bunga.. menurut saya :• butuh ekstra sabar• butuh ekstra konsentrasi, biar ga salah tuang urutan lapisannya 😅• butuh ekstra disiplin, buat ngontrol waktu pengukusan per lapisnya 🤭jadi saya sangat apresiasi kalau ada teman yang sukses bikin kue lapis ini, apalagi buat yang udah bakulan..Kesimpulannya : saya masih harus banyak belajar agar bisa menghasilkan kue lapis yang cantik dan warnanya konsisten 😘😘#Bakerpad_JajananTraditional#JajanPasarNusantara#CocomtangPost_KudapanKhasIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Lapis dari tepung kanji kenyal2 lembut manis,sy air santan nya suka pake daun jeruk jadi ada aroma nya. Berlatih untuk sabar banget kalo mau bikin lapis Pepe Rainbow ini,selain bikin per layer nya lumayan lama nah setelah jadi juga masih butuh waktu nunggu minimal 5jm untuk lepas dari loyang nya,karena harus bener bener dingin ketika di potong tapi pas udah jadinya WOWW cakep, terbayar capek dan sabar nya. Selamat mencoba resep nya.....