Lapis Pepe Kanji

Ini resep yang pas dan enak ngak gampang basi lumayan tahan lama dan enak. Tapi kudu sabar dalam proses pembuatannya lapis perlapis di tuang satu persatu tapi usaha tak mengkhianati hasil 😅
Lapis Pepe Kanji
Ini resep yang pas dan enak ngak gampang basi lumayan tahan lama dan enak. Tapi kudu sabar dalam proses pembuatannya lapis perlapis di tuang satu persatu tapi usaha tak mengkhianati hasil 😅
Cara Membuat
- 1
Masak santan bersama daun pandan dan garam hingga mendidih, setelah mendidih sisihkan tunggu hingga dingin.
- 2
Disini aku buat 2 resep dan langsung dibagi 2 per resep biar pas takarannya per bagian warna. Atau bisa juga dibagi sesuai jumlah warna yang mau di pakai. Ini contoh aku mu buat 2 resep dan 2 warna perloyang.
- 3
Setelah dingin campurkan dengan gula, tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan vanili, serta pasta sesuai selera.
- 4
Panaskan kukusan dan oles loyang dengan minyak secara merata. Aku pake loyang 20x20x4cm pas isinya. Setelah kukusan panas masukan adonan per 150-160ml perlapis tunggu 5menit baru lapisan berikutnya dan sebelum di tuang di aduk terlebih dahulu yaa biar merata. Lakukan sampai adonan habis, setelah habis kukus lagi selama 25menit.
- 5
Setelah matang tunggu hingga benar benar dingin baru keluarkan dari loyang dan potong.
- 6
Capek sih harus nunggu per5menit buat nuang lagi tapi liat hasil happy banget dong rasanya juga enak. Ini yang ku potong rasa coklat karna yang pandan udah buat tetangga karna ada acara.
Resep Serupa
-
Lapis Kanji / Lapis Pepe Lapis Kanji / Lapis Pepe
Lapis yg super kenyal n lembut 😍 Firnanda Sofya Margaretha -
Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji
Waktu pulang ketemu saudara yang ibunya telah meninggal karena kanker payudara dan menurut ceritanya di detik detik terakhir masa hidupnya telah lelah menjalani kemoterapi, jadi pengobatan hanya di lakukan di rumah.Mengingat bulan oktober ini adalah Bulan Peduli Kanker Payudara, Semangat bagi teman-teman ataupun saudariku yang sedang berjuang melawan kanker payudara, jangan putus asa.#TemanBerjuang#berburucelemekemas#resolusi2019Sumber Resep : Kheyla's Kitchen Wati Wartini -
Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji
Sebetulnya saya bikin total 3 kgTapi saya tulis versi sedikit ya Kheyla's Kitchen -
Kue Lapis Kanji (Lapis Pepe) Kue Lapis Kanji (Lapis Pepe)
Penasaran sama yang namanya kue lapis kanji , orang biasa nyebut lapis pepe ndari2017 -
Lapis Pepe Pandan (lapis kanji) Lapis Pepe Pandan (lapis kanji)
Sabtu, 26 Desember 2020. R=57#GA_TheNextLevel#Week_30_Resep_36Bismillah.....Bikin cemilan kesukaan anak gadis nih. Dia lebih suka yg kenyal² gini dari pada lapis beras.Sebenarnya sy sdh pernah menulis resep lapis pepe ini, tapi versi moka yah. Kali ini saya pke pandan mumpung daun pandan sdh mulai rimbun lagi. Jadi adonan nya sy bagi jd 2 bagian, yg 1 bagian santan nya sy blender bersama daun pandan. Sebenar nya akan lebih cantik warna nya klo pandan nya di mix dg daun suji. Tapi krn ga ada stok daun suji jd warna nya soft banget, ga terlalu hijau.Pemakaian santan nya juga sy pakai santan kental sedang, bukan santan murni seperti resep sebelumnya.Resep : ibu @fatmahbahalwan dg sedikit modif Bundaindah_aura08 -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Source : Siswaty Elfin Bachtiarhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/176448-lapis-pepe-fantasi?invite_token=3i2gVbUQfdGvF2gqNej33jgg&shared_at=1605960624Aku pakai setengah dari resep asli ni dan sedikit aku modir ditakarannya pakai gelas aja biar gampang.Sebenernya udh sering bikin kue lapis ini tapi blm nemu resep yg pas bikinnya selalu asal aja ga pernah pakai takaran dn resep hihi.Kali ini pakai resep ibu siswaty enak dan jadi tau takarannya#KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#CookpadCommunity_Borneo#AksiDutaRecook#DutaRecookTanahBumbu Yuyun Setiawati -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Lapis Pepe Khas Betawi enak banget manisnya pas rasanya kenyal pollLapis Pepe Khas Betawi biasanya dibuat saat acara2 kumpul keluarga, hantaran pernikahan ataupun hari rayaDisini sy bikin pakai Tepung Tapioka dari Bola Deli tepung gluten free terbuat dari singkong pilihan berkwalitas, tepungnya lebih halus tidak bau apek, dan lebih putih sehingga cocok untuk aneka macam kue basah dan olahan jajan pasar lainnyaYuk dicoba 🥰#CookpadCommunity_Bogor#BelajarMasakBarengKomunitas#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#bydapurdien Dapur Dien -
Lapis Pepe Lapis Pepe
salah satu bentuk ujian hidup adalah bikin kue lapis. bener2 deh kesabaran diuji 😭 tapi sebanding dengan hasilnya. anak2 suka banget Marisa Seravina -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Tik tok tik tok.. menjelang akhir momen GA nya mbak Iyus.. yang wungu2.. saya coba buat Lapis Pepe. Meskipun belum rapi.. gapapalah.. yang penting enak🙏😍#markobarspesialGA_pangananwungu#cookpadcommunity_semarang Erna Juliwati -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Kelas Chef Budi dari Tim Bola Deli @boladeli sangat berkesan buatku karena benar-benar menantang buatku. Dua resep yang diajarkan adalah makanan tradisional yang aku belum pernah buat dan selalu jadi pilihan terakhir untuk dibuat. Aku merasa membuat Lapis Pepe ini adalah rumit. Butuh waktu dan ketrampilan.Tapi kali ini, kuberanikan diri untuk menerima Tantangan Bola Deli. Di resep Onde-Onde aku sudah berhasil membuat Onde-Onde Kopong. Keberhasilan ini menyemangatiku untuk membuat Lapis Pepe. Jadi di tengah-tengah kesibukan ku di minggu yang super ini. Alhamdulillah bisa kuselesaikan tantangan ini.Dengan menggunakan Tepung Tapioka Bola Deli sangat mendukung keberhasilan membuat Lapis Pepe ini. Tepung Tapioka Bola Deli yang putih alami dan sangat lembut, mudah sekali dicampur dengan santan sehingga adonan menjadi halus. Makin disaring, adonan makin halus dan lembut. Manisnya yang pas dengan wangi daun jeruk membuat Lapis Pepe ini menjadi sajian yang nikmat. Yuuk dicoba#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Stlh mencoba membuat lapis pepe tenun, sy coba membuat lapis pepe dg bahan yg ada dan metode hampir sama dg lapis pepe tenun. Ini lebih praktis membuatnya, tdk seribet pepe tenun. Rasa sama cuma motif yg berbeda.#PejuangGoldebApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#MasakItuSaya Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Sangat penasaran dengan kue lapis satu ini, karena di bahannya pakai daun jeruk. Ternyata rasanya unik, kenyal manis ada aroma daun jeruk. Suka sekali.Eits tp yg bikin makin enak karena pakai Tepung Tapioka dari Bola Deli. Tepungnya lebih halus dan putih. Gak ada bau apeknya. Selalu sedia tepung dari Bola Deli.Terimakasih chef Budi dan Bola Deli sudah memberikan kelas zoom. Meskipun telat sedikit hihihi. Seneng bisa praktek bkin kue lapis Pepe.#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunity_Malang Silvi Atgi Septina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar