Minggu, 28 April 2024Source @boladeliSenang sekali bisa ikut kelas bareng Bola Deli, bisa tanya jawab juga, disini saya membuat Lapis Pepe hanya bedanya saya buat pakai loyang. Makasih buat Bola Deli dan Cookpad yang selalu memberikan kelas kelas gratisnya, sukses terus 👍#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda

Bikin jajanan kesukaan anak2, pas ikut kelas jajanan pasar waktu itu bener2 banyak banget ilmu yang di dapat, penjelasannya juga sangat mudah di pahami, anakku semuanya suka banget sama jajanan pasar ini, tapi seringnya beli 🤭 kali ini saya coba buat sendiri, ternyata di proses pembuatan di kasih daun jeruk bener2 membuat harum lapis pepe nya enak yaa, kalau biasa yg di beli itu sepertinya tidak memakai daun jeruk krn tidak ada harum khas daun jeruknya, wahh bisa untuk usaha bakulan juga nihh 🥰🥰😍Source @boladeli#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#RamadanKombes_Minggu5

Sangat penasaran dengan kue lapis satu ini, karena di bahannya pakai daun jeruk. Ternyata rasanya unik, kenyal manis ada aroma daun jeruk. Suka sekali.Eits tp yg bikin makin enak karena pakai Tepung Tapioka dari Bola Deli. Tepungnya lebih halus dan putih. Gak ada bau apeknya. Selalu sedia tepung dari Bola Deli.Terimakasih chef Budi dan Bola Deli sudah memberikan kelas zoom. Meskipun telat sedikit hihihi. Seneng bisa praktek bkin kue lapis Pepe.#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunity_Malang

Source : Siswaty Elfin Bachtiarhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/176448-lapis-pepe-fantasi?invite_token=3i2gVbUQfdGvF2gqNej33jgg&shared_at=1605960624Aku pakai setengah dari resep asli ni dan sedikit aku modir ditakarannya pakai gelas aja biar gampang.Sebenernya udh sering bikin kue lapis ini tapi blm nemu resep yg pas bikinnya selalu asal aja ga pernah pakai takaran dn resep hihi.Kali ini pakai resep ibu siswaty enak dan jadi tau takarannya#KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#CookpadCommunity_Borneo#AksiDutaRecook#DutaRecookTanahBumbu

Stlh mencoba membuat lapis pepe tenun, sy coba membuat lapis pepe dg bahan yg ada dan metode hampir sama dg lapis pepe tenun. Ini lebih praktis membuatnya, tdk seribet pepe tenun. Rasa sama cuma motif yg berbeda.#PejuangGoldebApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#MasakItuSaya

Source:Vitakwe.aslinya mohon maaf kalo fotonya cuma dua soalnya sisa itu kebetulan lagi belajar foto ma teh @widynaura.materi lighting.walau belum bagus bagus amat sih tapi kata teh Widy agak mendingan dari yg sebelum sebelumnya 😀.lapis ini paporitnya sipapa...ini sisa tinggal segini ada dikulkas kebetulan resepnya belum saya share .loyang ukuran 18.yuk ini resep yang saya pakai #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung #motobarengwidy #authorsbandunghebring

Alhamdulillah bisa ikutan challange dari @boladeli dan cookpad, lapis pepenya enak dan lembut bgt, memang pake tepung dari BolaDeli hasilnya ga meragukan lagi, hasilnya memuaskan, udah cocok dan dah lama juga menggunakan tepung ini 😍🥰Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17298462-lapis-pepe#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunity_Tangerang

Setiap warna di lapis pepe bukan cuma pemanis tampilan.Ia simbol keberagaman rasa,simbol budaya yang tidak lekang oleh waktu.Ini bukan hanya soal kue,tapi soal rasa yang menjaga sejarah 🥰Yuk Cobain 😍#KhasBetawi #GAS2025#KueBetawi#LapisPepeTradisional#KayaRasaKayaCerita#JajananNusantara#Phiekitchen

Kelas Chef Budi dari Tim Bola Deli @boladeli sangat berkesan buatku karena benar-benar menantang buatku. Dua resep yang diajarkan adalah makanan tradisional yang aku belum pernah buat dan selalu jadi pilihan terakhir untuk dibuat. Aku merasa membuat Lapis Pepe ini adalah rumit. Butuh waktu dan ketrampilan.Tapi kali ini, kuberanikan diri untuk menerima Tantangan Bola Deli. Di resep Onde-Onde aku sudah berhasil membuat Onde-Onde Kopong. Keberhasilan ini menyemangatiku untuk membuat Lapis Pepe. Jadi di tengah-tengah kesibukan ku di minggu yang super ini. Alhamdulillah bisa kuselesaikan tantangan ini.Dengan menggunakan Tepung Tapioka Bola Deli sangat mendukung keberhasilan membuat Lapis Pepe ini. Tepung Tapioka Bola Deli yang putih alami dan sangat lembut, mudah sekali dicampur dengan santan sehingga adonan menjadi halus. Makin disaring, adonan makin halus dan lembut. Manisnya yang pas dengan wangi daun jeruk membuat Lapis Pepe ini menjadi sajian yang nikmat. Yuuk dicoba#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunity_Jakarta

Ikutan Cookpad Class bersama bu Siswaty Elfin Bachtiar dengan tema kue tradisonal dan yang saya pilih adalah kue pepe khas betawi. Saya tidak begitu aktif di kelas karena kesibukan dan berbagi hal lain. Namun saya pernah bertanya apa kah sagu yang digunakan pada kue ini adalah tepung sagu dari pohon sagu atau sagu tepung tapioka. Ya karena ada sebagian orang menyebut tapioka sebagai sagu. Karena pertanyaan saya di kelas tidak terjawab mungkin terlewat. Jadi di sini saya putuskan menggunakan tepung tapioka sesuai bahan yang ada di rumah saja. Terima kasih untuk bu siswaty atas resepnya.#KuePepeBersamaBuSis#cookpadclass#cookpadcommunity_borneo#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSahabat

salah satu bentuk ujian hidup adalah bikin kue lapis. bener2 deh kesabaran diuji 😭 tapi sebanding dengan hasilnya. anak2 suka banget

Saya recook dari Kheyla's kitchen, tapi saya hanya buat setengah dari resep dibawah. Selamat mencoba.