Bolu Wortel | Carrot Cake

Dwi Muslimawati
Dwi Muslimawati @dwimuslimah4
Jambi

Bismillah...
Kemarin wortel di kulkas udah pada bertunas jadi aku puter otak bikin bolu aja😂....
.
#PejuangGoldenApron3
#CarrotCake
#BoluWortel

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramwortel (blender bersama 50 ml susu cair)
  2. 3 butirtelur
  3. 75 gramgula pasir
  4. 100 gramtepung terigu
  5. 2 sdmsusu bubuk/fiber cream
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtSP
  8. 50 grammargarin mix butter

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gulpas, dan SP hingga kental berjejak menggunakan speed tinggi kurang lebih selama 7 menit.

  2. 2

    Masukkan wortel lalu mixer dgn speed rendah. Cukup sampai tercampur rata saja.

  3. 3

    Ayak tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder di atasnya. Lalu aduk rata menggunakan spatula.

  4. 4

    Masukkan margarin cair, aduk balik hingga benar-benar tercampur rata.

  5. 5

    Tuang dalam loyang yg sudah dioles dgn margarin dan taburi dengan tepung.

  6. 6

    Panggang di oven dgn suhu 180°C api atas bawah selama 45 menit, atau sesuaikan dengan oven masing2. Test tusuk, bila tidak ada adonan yg menempel berarti bolu sudah matang dan siap utk diangkat, segera keluarkan dari loyang dan dinginkan di cooling rack. Selamat mencoba 😘❣️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Muslimawati
Dwi Muslimawati @dwimuslimah4
pada
Jambi
Amateur chef for my lovely family👩‍🍳💕Mom of one daughter 🌹
Lebih banyak

Komentar (7)

Yustina Anastasia
Yustina Anastasia @cook_20045811
Wortelnya di rebus dulu atau mentah sist?

Resep Serupa