Tumis Uta maju / Tumis daging menjangan/rusa khas Bima

Murni Ching Ching
Murni Ching Ching @cook_16918846
Bima NTB

Kebetulan daging rusa yang saya olah termasuk hewan ternak,dan lazim ditemukan dipasar tradisional di kota bima dan sekitarnya.

Tumis Uta maju / Tumis daging menjangan/rusa khas Bima

12 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan daging rusa yang saya olah termasuk hewan ternak,dan lazim ditemukan dipasar tradisional di kota bima dan sekitarnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 oranag
  1. 500 grdaging menjangan kering
  2. 7 siungbawang merah dirajang
  3. 5 siungbawang putih dirajang
  4. 3 buahtomat
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 5 buahcabe keriting
  7. 1 buahjeruk sambal
  8. secukupnyaDaun kemangi
  9. Catatan
  10. Jangan tambahkan garam krn daging menjangan sudah diasinkan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging menjangan kemudian disuwir2

  2. 2

    Rajang semua bumbu

  3. 3

    Tumis semua bumbu hingga layu

  4. 4

    Tambahkan daging menjangan aduk hingga rata,tambahkan air perasan jeruk dan gula secukupnya

  5. 5

    Tumis daging menjangan siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Murni Ching Ching
Murni Ching Ching @cook_16918846
pada
Bima NTB
Mencoba memasak makanan yang simpel dan praktis dengan bahan masakan yang ada disekitar kita.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa