Bolu Susu Menul

Kebetulan anak & keponakanku sudah selesai semesteran serta sudah terima raport , lagi ngumpul nih di rumah mamaku. Namanya juga anak - anak kalau gak nyemil makanan mereka jadi jajan melulu akhirnya aku ajakin bantu - bantu bikin bolu susu menul ini. Aku & mama nyiapin bahan - bahan serta alat yang akan digunakan sementara proses bikin bolunya blendernya dibantu keponakan & kasih warnanya juga ide mereka sementara mamanya bantu komando & naruh ke loyangnya.
Bolu Susu Menul
Kebetulan anak & keponakanku sudah selesai semesteran serta sudah terima raport , lagi ngumpul nih di rumah mamaku. Namanya juga anak - anak kalau gak nyemil makanan mereka jadi jajan melulu akhirnya aku ajakin bantu - bantu bikin bolu susu menul ini. Aku & mama nyiapin bahan - bahan serta alat yang akan digunakan sementara proses bikin bolunya blendernya dibantu keponakan & kasih warnanya juga ide mereka sementara mamanya bantu komando & naruh ke loyangnya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan A dalam 1 wadah dimixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih berjejak. Siapkan Bahan B dalam wadah yang lain ratakan. Siapkan C dalam wadah berbeda.
- 2
Setelah Bahan A mengembang putih kecilkan kecepatan mixer ke paling rendah secara bergantian masukkan Bahan B & C selang seling masing - masing 1/3 bagian selang seling sampai habis.Setelah rata keseluruhan matikan mixer.
- 3
Bagi adonan menjadi 2 bagian & campurkan Bahan D. Sementara itu oles loyang dengan Bahan E & jangan lupa panaskan kukusan terlebih dahulu serta lapisi tutup kukusan dengan kain.
- 4
Masukkan adonan ke loyang dengan selang seling semuanya sampai habis.
- 5
Masukkan loyang yang berisi adonan ke dalam kukusan yang sudah panas (sudah beruap), kukus sampai 25 menit dengan api besar.
- 6
Setelah 25 menit lakukan tes tusuk dengan lidi yang sudah bersih.Bila sudah matang, keluarkan dari kukusan serta diamkan sampai suhu normal.Keluarkan dari loyang & potong - potong sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Susu Bolu Susu
Yang lain bikin ketupat,saya bikin bolu susu kukus yg gampang saja,rencana awal pengen bikin lapis surabaya kukus,beralih ke pandan layer,berakhir di bolu susu yang justru mirip lapis surabaya gegara adonan putih di kasih warna kuning sedikiit biar gak pucet😂.Males bikin fla jadi cuma oles butter cream dan taburi keju,yang penting ada#SemangatIdulFitri1440H semua#MohonMaafLahirdanBatin🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Ika Eviani -
Bolu Susu Bolu Susu
Setiap kali jalan jalan ke Lembang Bandung, bolu susu selalu jadi oleh oleh andalan yang kami beli. Kadang kangen ingin merasakan lembutnya bolu susu tersebut, akhirnya saya mencoba untuk membuat bolu susu tersebut, akhirnya anak anak suka sekali, susunya berasa dan sangat lembut, untuk bunda bunda yang ingi membuat dirumah ikuti step stepnya untuk bisa berhasilnya, ini sangat mudah dibuat dirumah, selamat mencoba:)#PejuangGoldenApron2 Siti Iffatul Anwariah Hamid -
Bolu Susu Bolu Susu
Bolu susu ala Bolu Susu Lembang khas jawa barat rasa original. Rasanya enak, perpaduan susu & kejunya pas. Tekstur bolunya juga lembut. Cemilan sehat & enakSource : @henie80 (Ngamprah - Jawa Barat)#TeamKejuSusu #GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar #Babako25_TeamKejuSusu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa4_Eni Glian Tika -
Bolu Susu Bolu Susu
Serius, bikin bolu kaya gini spesial?🙈Bagiku spesial, hanya untuk Bakerpad ini tuh🙈Bakat baking kue, bolu, cake dan sejenisnya yang hanya bisa meraba-raba dan dengan alat seadanya, membuatku nekat bebikin bolu susu ini😊Dengan adanya bakerpad, yang semula takut mencoba, bahkan bisa dengan sumringah bebikin meski belum tahu seperti apa akhirnya🙈Bolu ini kubuat tanpa menggunakan mixer dan pastinya adonan tidak bisa putih, mengembang dan berjejak.😊🤭 Untuk pengocok telur pun aku belum sempat mengoleksinya, jadi hanya pakai garpu aja.Tekstur bolunya tetap empuk, meski tidak bisa berpori cantik seperti bolu pada umumnya. Rasanya juga normal seperti bolu kukus mekar yang biasa dijual di pasar. Aroma susunya gurih nagih pastinya🤭 nyesel cuma bikin dikit padahal empuk dan enak..🙈Terimakasih Bakerpad, setahun bersamamu membuatku makin berani dan berani ber-baking meski dengan hasil baking dan alat yang paling sederhana😊🩵 semoga selalu mengudara dan menebar banyak kebahagian bersama kami, yang masih selalu ingin belajar dan mencoba🩵😊#Bakerpad1Tahun#Bakerpad_Community Miss Daroinie -
Bolu Susu Bolu Susu
Note :✔️ jangan terlalu over mix dan kebesaran api saat mengukus supaya bagian atas bolu tidak pecah/retak.✔️ alasi tutup kukusan dengan kain supaya uap air tidak menetes ke dalam adonan kue yg menyebabkan bagian atas bolu berkerut/bantat.✔️ tuang segera vla susu ketika masih panas karena tekstur vla cepat mengental. Sari Puspa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar