Nasi Goreng Kampung

Dewi Rizky Anggraini Daulay
Dewi Rizky Anggraini Daulay @resepbundadewi_31

Malam-malam, Hujan, dingin,
Pengennya itu ngemil tapi ??
Udah tanggal tua 😁
Jadi manfaati aja bahan-bahan yang ada dirumah.
Hemat, sedap dan sehat. (Udang goreng tepung hanya pelengkap)

(Resep dari mamak tersayang 🥰)

Nasi Goreng Kampung

3 orang berencana membuat resep ini

Malam-malam, Hujan, dingin,
Pengennya itu ngemil tapi ??
Udah tanggal tua 😁
Jadi manfaati aja bahan-bahan yang ada dirumah.
Hemat, sedap dan sehat. (Udang goreng tepung hanya pelengkap)

(Resep dari mamak tersayang 🥰)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
3 porsi
  1. 3 buahcabai merah
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah (u/bumbu halus & menumis)
  4. 1 buahkemiri
  5. Udang kecepe (secukupnya)(½ u/bumbu halus, ½ u/menumis)
  6. Belacan (secukupnya)
  7. Bawang bombay (u/menumis)
  8. Daun sop & daun prei
  9. Kecap (secukupnya)
  10. Garam (secukupnya)
  11. Royco ayam (secukupnya)
  12. Mentega (u/menumis)
  13. Minyak goreng (u/menumis)(saya pakai minyak jelanta/bekas)

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Haluskan bahan : bawang merah, bawang putih, cabai merah, udang kecepe, kemiri, belacan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng + mentega untuk menumis. Pertama goreng udang kecepe, kemudian tumis bawang merah (diiris), bawang bombay (diiris). Setelah kecoklatan, masukan bumbu halusnya.

  3. 3

    Setelah bumbu mengering dan mengeluarkan wangi, masukan nasi yang mau kita goreng.

  4. 4

    Aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata ke nasi.

  5. 5

    Setelah rata, masukan garam dan royco secukupnya (sesuai selera). Lalu masukan kecap dan daun sop & daun prei. Jangan lupa dicicip ya 😁 (tunggu nasi sampai kering/tidak basah, artinya sudah masak)

  6. 6

    Setelah rasanya sudah sesuai kemauan mu, boleh langsung dihidangkan untuk dinikmati. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Rizky Anggraini Daulay
Dewi Rizky Anggraini Daulay @resepbundadewi_31
pada

Komentar

Resep Serupa