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預備食材

30 分鐘
1人份
  1. 4顆
  2. 山茼嵩
  3. 高湯
  4. 木耳
  5. 蝦皮
  6. 冷凍桂冠湯圓5顆

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    因沒有特別買料,因此以冰箱的庫存材料(貢丸⋯等)加入高湯中先煮熟

  2. 2

    湯圓放另一個鍋子,水滾時入鍋煮約8分鐘

  3. 3

    將湯圓及茼嵩放至高湯中,再慢水蓋鍋蓋煮約5分鐘,湯㘣膨脹浮起即可起鍋

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jean tsai
jean tsai @cook_9975638
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