Oldalas töltve

Harkály Mària
Harkály Mària @padMarcsi
Ózd

A lágya nekem olyan száraz és így gondoltam egyet a magunk ízvilágában oldalast töltöttem meg

Oldalas töltve

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A lágya nekem olyan száraz és így gondoltam egyet a magunk ízvilágában oldalast töltöttem meg

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 óra
6 fő
  1. 2 kgoldalas
  2. ízlés szerint
  3. ízlés szerintbors
  4. ízlés szerintsertés fűszerkeverék
  5. ízlés szerintőrölt kömény
  6. 3 kanálzsír
  7. Töltelék:
  8. 20 dkgcsirkemell sonka
  9. 25 dkgsertésmájkrém
  10. 3 szeletkenyér tejben áztatva
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintbors
  13. ízlés szerintszínes paprika
  14. ízlés szerintdelikát
  15. ízlés szerintpetrezselyem
  16. 3 dbnagy tojás,(nyers)
  17. 2 marékzsemlemorzsa
  18. 1/2 dobozzöldborsó

Elkészítés

4 óra
  1. 1

    A húst a bordával ellentétben felszúrtam sóztam borsoztam fűszerköménnyel szórtam letakarva egy éjszakát hagytam állni.

  2. 2

    Másnap a tölteléket összekavartam és benyomogtam ahogy sikerült a húsba, 😀fakanál és a kezem segítségével.

  3. 3

    Meg szórtam a fűszerkeverékkel és újra hagytam állni 1 órát

  4. 4

    Majd egy teflonban zsíron kérget adtam a húsnak és jénaiba raktam egy nagy fej hagymát félbe vágtam úgy raktam mellé a zsírt ráöntöttem amibe pirult fóliával betakartam és 180 C fokon kb. 4 órán át sütöttem.

  5. 5

    Majonézes vegyes salátával és sültkrumplival tálaltam. Na meg persze savanyúval puha kenyérrel. Jó étvágyat.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Harkály Mària
Harkály Mària @padMarcsi
Közzétéve:
Ózd
szeretek sütni főzni imádom a családom így szivesen készítek nekik mindent . És szeretek új dolgokat kipróbálni kissebb nagyobb sikerekkel. 🤗
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek