Lady Fingers homemade (base of tiramisu)

Nyonya Ntes
Nyonya Ntes @dapurnyonyantes
Denpasar BALI

Awalnya ingin membuat tiramisu cake. Tapi kalau beli lady fingers yang siap pakai, menambah extra cost untuk bahannya. Jadilah saya mencoba resep di IG nya mba dianelaprisma. MasyaAllah langsung cocok. Saya rebake dan share disini ya.

Lady Fingers homemade (base of tiramisu)

Awalnya ingin membuat tiramisu cake. Tapi kalau beli lady fingers yang siap pakai, menambah extra cost untuk bahannya. Jadilah saya mencoba resep di IG nya mba dianelaprisma. MasyaAllah langsung cocok. Saya rebake dan share disini ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
40 keping
  1. 4 butirputih telur
  2. 4 butirkuning telur
  3. 70 gramgula pasir halus
  4. 80 grammaizena
  5. 80 gramterigu
  6. Secukupnyavanili powder

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan oven 150 derajat celcius.

  2. 2

    Kocok putih telur dengan mixer kecepatan rendah ke tinggi, masukkan gula halus secara 3 tahapan.

  3. 3

    Kocok putih telur sampai soft peak.

  4. 4

    Masukkan kuning telur. Campur menggunakan wisk atau spatula. Jangan terlalu over.

  5. 5

    Masukkan tepung dan vanili yang sudah diayak. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan ke dalam piping bag. Lalu tuang ke cetakan lady fingers.

  7. 7

    Oven kurang lebih 30 menit. Hingga kecoklatan.

  8. 8

    Keluarakan dari cetakan. Susun kembali ke loyang. Panggang 15 menit lagi hingga kering sampai dalam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyonya Ntes
Nyonya Ntes @dapurnyonyantes
pada
Denpasar BALI
home baker di Dapur Nyonya Ntes
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (27)

Rima Epeh
Rima Epeh @Rimaepeh
Kak mau tanya itu di pvennya suhu berapa ya?

Resep Serupa