Takso Udang 🍤

Lya De Meysya
Lya De Meysya @Mom2miKitchen
Jayapura_Papua

Masih edisi liburan nih Bun. Kalo liburan gini bawaannya pengen jajan melulu kan yaa.. 😁😎
Daripada jajan di luar mending kita obrak Abrik dapur sndiri ya Bun. Mumpung partner lagi libur juga.
Lanjut eksekusi Bun.. nih Di kulkas ada stock udang kupas cuma sdikit. Jadi tanggung mau dimasak apa . Akhirnya ada ide bkin tahu bakso udang. Hehe kalo suka udang bisa ditambah ya takaran Udangnya.😊
#MasakSekeluarga

Takso Udang 🍤

6 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi liburan nih Bun. Kalo liburan gini bawaannya pengen jajan melulu kan yaa.. 😁😎
Daripada jajan di luar mending kita obrak Abrik dapur sndiri ya Bun. Mumpung partner lagi libur juga.
Lanjut eksekusi Bun.. nih Di kulkas ada stock udang kupas cuma sdikit. Jadi tanggung mau dimasak apa . Akhirnya ada ide bkin tahu bakso udang. Hehe kalo suka udang bisa ditambah ya takaran Udangnya.😊
#MasakSekeluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 Menit
  1. 200 grudang kupas
  2. 300 grtepung tapioka
  3. 100 grtepung terigu
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 3 tangkaidaun sledri
  7. 2 tangkaidaun bawang
  8. 1 1/2 sdtgaram
  9. 2 buahtahu putih besar
  10. 200 mlminyak goreng

Cara Membuat

50 Menit
  1. 1

    Cuci tahu mentah. Kemudian potong2 kecil, 1 tahu besar saya potong jadi 20 ya. Kemudian goreng. Tapi kalo ada tahu Pong goreng bunda bisa pakai lgsung ya jadi ndk usah goreng2 lagi lebih praktis. Krn kl d Papua saya hampir tidak pernh Nemu tahu Pong 🤔. stelah tahu di goreng, belah tengahnya ya. Sisihkan dahulu.

  2. 2

    Cuci bersih udang. Kemudian potong2 dan blender dengan bawang putih+merica bubuk

  3. 3

    Stelah halus taruh di baskom, kemudian masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, potongan daun sledri dan daun bawang. Aduk2 sampai Kalis ya Bun.

  4. 4

    Setelah itu masukkan adonan ke dalam tahu goreng yang sudah dibelah. Smpai habis.

  5. 5

    Didihkan air dalam panci/pengukus. Kemudian kukus tahu bakso selama kurang lebih 20 menit.

  6. 6

    Tahu bakso udang siap dihidangkan dengan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lya De Meysya
Lya De Meysya @Mom2miKitchen
pada
Jayapura_Papua

Komentar

Resep Serupa