Ote Ote

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Lubuk Basung Padang Sumbar

Ote² alias bakwan alias bala bala adalah satu jenis camilan dengan nama yang berbeda². Meski sebelumnya sudah pernah upload resep bakwan dimari namun yg sekarang resepnya agak sedikit berbeda.

Unik bagi saya, karena disini ada tambahan air kapur sirih yg sebelumnya sy blm pnh coba, ternyata kriuk enak...

Comot satu mana cukup....😋

Source : Dapur ala Mama Jasmine

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine
#CookpadCommunity_Sumbar
#Basidoncek
#GA_TheNextLevel
#OlahanBakwanMamiFay

Ote Ote

Ote² alias bakwan alias bala bala adalah satu jenis camilan dengan nama yang berbeda². Meski sebelumnya sudah pernah upload resep bakwan dimari namun yg sekarang resepnya agak sedikit berbeda.

Unik bagi saya, karena disini ada tambahan air kapur sirih yg sebelumnya sy blm pnh coba, ternyata kriuk enak...

Comot satu mana cukup....😋

Source : Dapur ala Mama Jasmine

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine
#CookpadCommunity_Sumbar
#Basidoncek
#GA_TheNextLevel
#OlahanBakwanMamiFay

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhwortel potong korek api kecil (sy pake parutan wortel)
  2. 3 lembarkol, iris tipis
  3. 1 bonggolsawi hijau, potong kecil²
  4. 2 btgdaun bawang, rajang
  5. 4 sendok sayurtepung terigu
  6. 1/2 sdtkapur sirih larutkan dg sedikit air (ambil air jernihnya)
  7. Secukupnyaair
  8. Bumbu Halus:
  9. 4 bhbawang merah (tambahan sy)
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk (tambahan sy)
  12. 1/2 sdtkunyit bubuk (tambahan sy)
  13. 1/4 sdtlada bubuk
  14. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² semua bahan sayur. Masukan tepung terigu dan bumbu halus.

  2. 2

    Tuang air kapur sirih dan air biasa. Aduk rata (adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer ya moms, maap lupa poto)

  3. 3

    Panaskan minyak beserta cetakannya, ambil 1 sendok adonan, masukan ke cetakan (adonan akan terlepas sendiri dari cetakannya) goreng hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit atau sambal sesuai selera aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Komentar (10)

Bu Tetty
Bu Tetty @cook_27727529
Air kapur sirih buat apa ya bunda...💖

Resep Serupa