CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ote Ote
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ote Ote

Ote Ote

Fadil's Kitchen
Fadil's Kitchen @cookpader_3468
Palembang, Jambi & Sumatera Barat

Source: @MitaNiez
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14307060-ote-ote?invite_token=prizwdkf2a3mJrsWfL6V4my8&shared_at=1621157125

Bakwan adalah gorengan yang sangat populer di negara kita. Ternyata selain bakwan, ada juga yang menyebutnya ote-ote.
Apa pun sebutannya, ciri khas bakwan adalah campuran tepung dan aneka sayuran.
Kita bisa berkreasi dengan berbagai jenis sayuran sesuai selera.
Nah yang sedikit unik dari ote-ote ini adalah penambahan kapur sirih sebagai bumbunya. Hasilnya jadi lebih renyah.

#PejuangGoldenApron3

Source: @MitaNiez
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14307060-ote-ote?invite_token=prizwdkf2a3mJrsWfL6V4my8&shared_at=1621157125

Bakwan adalah gorengan yang sangat populer di negara kita. Ternyata selain bakwan, ada juga yang menyebutnya ote-ote.
Apa pun sebutannya, ciri khas bakwan adalah campuran tepung dan aneka sayuran.
Kita bisa berkreasi dengan berbagai jenis sayuran sesuai selera.
Nah yang sedikit unik dari ote-ote ini adalah penambahan kapur sirih sebagai bumbunya. Hasilnya jadi lebih renyah.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Ote Ote

Fadil's Kitchen
Fadil's Kitchen @cookpader_3468
Palembang, Jambi & Sumatera Barat

Source: @MitaNiez
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14307060-ote-ote?invite_token=prizwdkf2a3mJrsWfL6V4my8&shared_at=1621157125

Bakwan adalah gorengan yang sangat populer di negara kita. Ternyata selain bakwan, ada juga yang menyebutnya ote-ote.
Apa pun sebutannya, ciri khas bakwan adalah campuran tepung dan aneka sayuran.
Kita bisa berkreasi dengan berbagai jenis sayuran sesuai selera.
Nah yang sedikit unik dari ote-ote ini adalah penambahan kapur sirih sebagai bumbunya. Hasilnya jadi lebih renyah.

#PejuangGoldenApron3

Source: @MitaNiez
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14307060-ote-ote?invite_token=prizwdkf2a3mJrsWfL6V4my8&shared_at=1621157125

Bakwan adalah gorengan yang sangat populer di negara kita. Ternyata selain bakwan, ada juga yang menyebutnya ote-ote.
Apa pun sebutannya, ciri khas bakwan adalah campuran tepung dan aneka sayuran.
Kita bisa berkreasi dengan berbagai jenis sayuran sesuai selera.
Nah yang sedikit unik dari ote-ote ini adalah penambahan kapur sirih sebagai bumbunya. Hasilnya jadi lebih renyah.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

60 menit
5 orang
  • 4 sendok sayurtepung terigu
  • 1/2 sdtkapur sirih, larutkan dengan sedikit air
  • 10 buahbuncis, potong kecil (aslinya 1 bonggol sawi hijau)
  • 4 lembarkol, iris halus
  • 2 btgdaun bawang prei, potong/rajang
  • 1 buahwortel, potong korek api
  • 2 sdmudang halus (tambahan saya)
  • Secukupnyaair
  • Minyak goreng
  • Bumbu Halus
  • 4 buahbawang merah
  • 3 buahbawang putih
  • 1/2 sdtketumbar bubuk
  • 1/2 sdtlada bubuk
  • 1 sdt/ secukupnya garam
  • 1/2 sdtkunyit bubuk
  • 1/2 sdtkaldu bubuk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

    Foto langkah ke 1 dari resep Ote Ote.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ote Ote.
  2. 2

    Campur tepung dan bumbu halus

    Foto langkah ke 2 dari resep Ote Ote.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ote Ote.
  3. 3

    Tambahkan sayuran dan udang, aduk

    Foto langkah ke 3 dari resep Ote Ote.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ote Ote.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ote Ote.
  4. 4

    Tambahkan air dan air kapur sirih, diamkan ±15 menit sampai muncul gelembung udara

    Foto langkah ke 4 dari resep Ote Ote.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ote Ote.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ote Ote.
  5. 5

    Panaskan minyak dan sendok sayur, ambil 2/3 sendok sayur, celupkan ke minyak panas sampai adonan lepas, goreng sampai matang dengan api sedang

    Foto langkah ke 5 dari resep Ote Ote.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ote Ote.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ote Ote.
  6. 6

    Sajikan dengan saos sambal homemade ala Fadil's Kitchen selagi panas

    Foto langkah ke 6 dari resep Ote Ote.
    Foto langkah ke 6 dari resep Ote Ote.
    Foto langkah ke 6 dari resep Ote Ote.
    Saos Sambal Homemade ala Fadil's Kitchen

Lampiran Resep

Saos Sambal Homemade ala Fadil's Kitchen

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Fadil's Kitchen
Fadil's Kitchen @cookpader_3468
pada 17 Mei 2021 03.25
Palembang, Jambi & Sumatera Barat
Kata almarhumah ibuku, kalau mau makan yang sesuai dengan selera, masak sendiri. Karena itu saya terpacu belajar memasak.Tapi akhirnya, memasak bagi saya menjadi sebuah petualangan dan eksperimen. Ketika berhasil menakhlukkan sebuah resep, saya ingin mencoba mengreasikan sehingga menjadi sesuatu yang beda.Mungkin bagi orang lain terasa aneh. Tapi membuat sesuatu yang sama dan berulang-ulang itu membosankan... Kalau bisa, saya ingin punya resep-resep, yang bukan resep biasa...
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Daun Bawang Buncis Kol Udang Ketumbar Sirih Sawi Hijau Kunyit Bubuk Terigu Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Oseng Pedas Tempe Gembus
  2. Sambal Tempe Goang
  3. Sirup gula merah
  4. Kue Putu Pandan
  5. Soto Sapi Seger Kuah Bening
  1. Sayur Bening Bayam Wortel
  2. Donat SP (Lembut & Empuk Banget)
  3. Bakmi Goreng Jawa
  4. Oat Banana Pancake (Gluten Free)
  5. CEKER MERCON / CEKER PEDAS / CEKER SETAN
  1. Sambel Pindang Lalap Daun Bayam (Ikan Keranjang)
  2. Bakwan Jagung Manado
  3. Capcay jamur kancing
  4. Tongseng Daging Rusa
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14480780
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close