Ote Ote

Source: @MitaNiez
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14307060-ote-ote?invite_token=prizwdkf2a3mJrsWfL6V4my8&shared_at=1621157125
Bakwan adalah gorengan yang sangat populer di negara kita. Ternyata selain bakwan, ada juga yang menyebutnya ote-ote.
Apa pun sebutannya, ciri khas bakwan adalah campuran tepung dan aneka sayuran.
Kita bisa berkreasi dengan berbagai jenis sayuran sesuai selera.
Nah yang sedikit unik dari ote-ote ini adalah penambahan kapur sirih sebagai bumbunya. Hasilnya jadi lebih renyah.
Ote Ote
Source: @MitaNiez
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14307060-ote-ote?invite_token=prizwdkf2a3mJrsWfL6V4my8&shared_at=1621157125
Bakwan adalah gorengan yang sangat populer di negara kita. Ternyata selain bakwan, ada juga yang menyebutnya ote-ote.
Apa pun sebutannya, ciri khas bakwan adalah campuran tepung dan aneka sayuran.
Kita bisa berkreasi dengan berbagai jenis sayuran sesuai selera.
Nah yang sedikit unik dari ote-ote ini adalah penambahan kapur sirih sebagai bumbunya. Hasilnya jadi lebih renyah.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Campur tepung dan bumbu halus
- 3
Tambahkan sayuran dan udang, aduk
- 4
Tambahkan air dan air kapur sirih, diamkan ±15 menit sampai muncul gelembung udara
- 5
Panaskan minyak dan sendok sayur, ambil 2/3 sendok sayur, celupkan ke minyak panas sampai adonan lepas, goreng sampai matang dengan api sedang
- 6
Sajikan dengan saos sambal homemade ala Fadil's Kitchen selagi panas
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar