Sate ati ampela ayam

Fieny
Fieny @cook_7318508
Tangerang

Bosen sama ati ampela yg dimasak gitu² aja nyoba bikin sate bumbu ketumbar, ini ngabisin nasi bund 😀

Sate ati ampela ayam

Bosen sama ati ampela yg dimasak gitu² aja nyoba bikin sate bumbu ketumbar, ini ngabisin nasi bund 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 orang
  1. 5 pasangati ampela
  2. 7 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3cabe merah keriting
  5. 2 sdmbiji ketumbar, boleh pake bubuk, disesuaikan
  6. 1/2 ruasjahe
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. Secukupnyakecap manis
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ati ampela, dan haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk

  2. 2

    Potong² ati ampela yg sudah direbus dan tumis bumbu halus beserta daun jeruk sampai matang, masukkan ati ampela dan aduk², tambahkan air beserta bumbu² garam gula penyedap dan kecap

  3. 3

    Tunggu sampai air benar² menyusut, tunggu dingin kemudian tusuk² dan siap dibakar, ini kebetulan ada bakso di freezer jadi tak cemplungin sklian bund 😀

  4. 4

    Saca cuma pake sambel bawang sama lalapan timun dah berhasil ngabisin nasi bund, selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fieny
Fieny @cook_7318508
pada
Tangerang
Sekedar hobi masak tapi males yg ribet 😀 jadi disini aku akan share resep masakan versi aku yg simple² tapi hasilnya mantappp 😋
Lebih banyak

Resep Serupa