BAWANG GORENG - Super Krispi & Renyah Tahan Lama
-
Muslimah Ichwan“Alhamdulillah sukses kriuk” -
Rahayu Ambar Wulan“Pertama bikin Bagor dan Alhamdulillah jadi... Makasih resepnya 🤗” -
Theresia“Thankyou resepnyaaa” -
My Kitchen“Mkch resepnya ka😊AQ skip b.powder karena habis tapi ttp enak mski cuma garam sama tepung beras aja...” -
Hannanan“Enak maa syaa Allah” -
Swasty“Terima kasih resepnya☺”
Bawang merah lokal apa lagi turun banget ya harganya?? Saya tuh ga pernah blanja di pasar jadi ga paham harga harga bahan pokok secara nasional.
Bawang merah impor (yang besar besar) di tukang sayur sini tu harganya 4rb/100gr. Lumayan mahal kan..
Nah, baca berita online kok katanya harga bawang merah lokal anjlok 15rb/kg bahkan dibeberapa daerah ada yg 12rb/kg 😲 TERKEDJOET SAYA WAHAI KISANAK...
Langsung gercep beralih ke produk lokal dulu, pesen di tukang sayur bawang brebes dapet harga 13rb/kg
Btw, secara tidak langsung dengan membeli produk petani lokal kita ikut mendukung pergerakan ekonomi mereka.. cakeeeeppp 😅👍
Nah.. bawang melimpah, ga ada panas, ujan mulu. Daripada bawangnya pada busuk, mari kita olah jadi bawang goreng.
#ResepMadam
#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_semarang
#LihaiRecook2_Semarang
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kupas bawang merah brebes, cuci bersih lalu tiriskan hingga benar benar tiris dan tidak berair ya.
- 2
Potong memanjang dengan ketebalan yang pas ya. Jangan terlalu tipis nanti cepat gosong, tapi kalau terlalu tebal hasilnya kurang krispi dan cepat mlempem.
- 3
Tambahkan tepung beras, garam dan baking powder. •••• NOTE: untuk penggunaan garam dan baking powder ini bersifat opsional ya, boleh dilewatkan. Fungsi garam agar lebih gurih, dan baking powder untuk mebantu merenyahkan bawang.
- 4
Setelah itu aduk rata. Siap digoreng
- 5
Panaskan minyak, kecilkan api kemudian goreng bawang merah, aduk sesekali ya.. goreng hingga sedikit kecoklatan.
- 6
Kalau sudah sedikit agak coklat langsung angkat ya, jangan nunggu terlalu coklat karena nanti ketika sudah berada di suhu ruang jadi nampak gosong.
••••>> ingat ya mak..
WARNA & KEMATANGAN BAWANG GORENG SANGAT DIPENGARUHI OLEH TIMING SAAT MENGGORENGkalau udah coklat banget baru diangkat dijamin nanti pas udah suhu ruang bakalan gosyong.
- 7
Angkat, tiriskan pada tissue. Biarkan suhu ruang, lalu masukkan toples atau wadah kedap udara. 1 resep ini ketika matang jadi 220gr,berarti susut sekitar 55-60% dari berat bahan mentahnya.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
761. Bawang Goreng Super Krispi & Tahan lama 761. Bawang Goreng Super Krispi & Tahan lama
#week20 (64).Assalamu'alaikum ... Padatnya jadual sampai lupa kalau Minggu ini belum setor untuk challenge #PejuangGoldenApron3. Bikin yang simpel aja deh, goreng bawang yang krispi alias renyah untuk stok di dapur. Padahal sudah ada beberapa tayangan bikin bawang goreng. Gak apa wes, aktifitas #KeDapurAja harus tetap jalan, meski harus curi-curi waktu. Lha wong namanya #MasakItuSaya, ya harus pegang komitmen. Alhamdulillah, #ResepdeBloom jadi makin bervariasi, tinggal pilih yang mana sesuaikan kebutuhan aja. Thanks to rombongan#CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif dan #Kendedes atas support cantiknya. Happy weekend untuk sahabat Pader dimanapun berada, semoga Allah jaga kesehatan kita. Dan ... Jangan lupa bahagia ya! 🥰💪💯😋🌹👍(2020-91).
-
Bawang goreng renyah tahan lama Bawang goreng renyah tahan lama
#PejuangGoldenApron3. Sekarang lagi musim bawang merah India yang super besarnya tapi harganya sangatlah murah dibanding bawang merah lokal. Mumpung murah dan melimpah bisa untuk bisnis..jual bawang goreng. Untuk itu kita harus bikin bawang goreng yang kriuk tahan lama supaya menguntungkan.Ini adalah Tips memasaknya..Mari kita ikuti step by step prosesnya.
-
Bawang Goreng Renyah Tahan Lama Bawang Goreng Renyah Tahan Lama
Mumpung harga bawang merah lagi murah, cepet2 buat bawang goreng buat stokan. 😁 *jiwa ibu2 bergejolak#PejuangGoldenApron2
-
Bawang Goreng Renyah Tahan Lama Bawang Goreng Renyah Tahan Lama
Mumpung bawang merah lg ga mahal, bikin bawang goreng aja deh, buat stok...
-
Bawang Goreng Renyah & Krispi Bawang Goreng Renyah & Krispi
Source : Dapoer Madam Elisabeth# cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_banten#pekanposbarhidangankering
-
Bawang merah goreng Bawang merah goreng
Harga bawang merah lagi murah di Jogja bunsay, yg kecil2 harga 10rb/ kg,tanggung sekitar 17/kgBesar 20/kg dan super sekitar 24/kgNah saatnya buat stok bawang goreng dong, secara kalau beli udah bungkusan 5000 dapat dikit banget...Ini saya buat asal aja deh,gak sampai habis setengah kg bawang dan jadi setoples itu...tanpa tambahan tepung ya,murni cuma bawang
-
Bawang goreng Bawang goreng
Mumpung harga bawang merah lagi turun, langsung bikin bawang goreng. Ini kali pertama saya buat bawang goreng sekilo. Biasanya saya buat bagor ga sampai 2 ons bawang merah
-
Bawang Goreng Renyah Bawang Goreng Renyah
Masih banyak bawang merah dirumah pas natalan beli banyak karna bawang nya bagus besar-besar pula bawang nya.#PejuangGoldenApron3
-
Bawang goreng kriuk tahan lama Bawang goreng kriuk tahan lama
mklum orang brebes.. sekarang bawang lagi ga ada harga murah banget.. jdi dapat kiriman dari mertua 20 kilo.😱 bingung mau di apain.. nnti kalo klmaan busuk.jdi saya bikin bawang goreng ala orang brebes asli 😊
-
Bawang Goreng Renyah (Tahan Lama) Bawang Goreng Renyah (Tahan Lama)
Stok bawang goreng aku sudah mulai menipis waktunya aku eksekusi bawang merah lagi, lumayan kalau ada stok jadi lebih tenang 😄 anak anak malah sukanya dicemil kayak makan cemilan katanya guriiiiiih banget.#PekanPosbarHidanganKering
-
Bawang Goreng Renyah Bawang Goreng Renyah
Suami saya suka makan nasi pake taburan bawang goreng. Nah mumpung harga bawang merah murah, jadilah ingin bikin bawang goreng sendiri
-
Bawang goreng krispy Bawang goreng krispy
Berhubung harga bawang merah sangat murah sekali nih bunda2...1 kg yg besar cuma 10rb saja, padahal biasanya cuma dapat 1/4kg harga segitu😀...langsung deh borong bawang 10kg😄😄😄😄Saat seperti ini dilema juga ya,kasian petani bawang kalau harga pasar anjlok kayak gini..tapi dilain sisi saya juga bahagia karena harganya murah (bukan bermaksud bahagia diatas penderitaan orang lain ya✌)Kebiasaanku pasti langsung eksekusi buat bawang goreng...buat stok di rumah bunda.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)