Nasi Hainam Ayam Rice Cooker Sederhana

K Kitchen
K Kitchen @cook_5681141
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2canting beras
  2. 1/2 ekorayam dipotong jadi 8 bagian
  3. 6 siungbawang putih geprek
  4. 2 ruasjahe geprek/parut ambil airnya
  5. 2 sendok makanminyak wijen
  6. 1 sendok makanmentega
  7. garam
  8. merica bubuk
  9. kaldu jamur bubuk (opsional)
  10. 2 lembardaun pandan dibuat simpul
  11. daun bawang + seledri potong kecil untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras dan masukkan daun pandan, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen dan mentega sampai harum menggunakan panci

  3. 3

    Masukkan ayam dan air sampai menutupi ayam

  4. 4

    Masukkan garam, merica, kaldu jamur

  5. 5

    Rebus ayam 5 menit saja dengan panci tertutup rapat. Tes rasa bila kurang rasa tambahkan garam, merica, kaldu jamur

  6. 6

    Masukkan ayam termasuk air rebusannya ke beras, aduk selintas saja lalu masak di rice cooker dengan air sedikit lebih banyak dari biasa memasak beras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
K Kitchen
K Kitchen @cook_5681141
pada

Resep Serupa