Bakso tulang sapi

Rarharah
Rarharah @rhafauzi05
Cikarang

Kebetulan ada pengajian drumah jd hri ini mau bikin bakso, baksonya beli, kuahnya bikin sndiri hehehe

Bakso tulang sapi

3 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan ada pengajian drumah jd hri ini mau bikin bakso, baksonya beli, kuahnya bikin sndiri hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1/2 kgtulangan sapi
  2. 50 pcsbakso sapi
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1 buahbawang bombay
  5. Secukupnyalada bubuk
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyamie kuning
  8. Secukupnyadaun bawang seledri
  9. Secukupnyabawang goreng
  10. 2 bungkuspenyedap rasa kuah bakso

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan tulangan, kl bisa tulangnya jgn potong gede2 ya, aku pesen tp trnyata tulangnya potong gede2, tulangan di masak di slow cooker dlu selama 4jam, pakai mode fast.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang bombay, lada dan garam. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Didihkan air, masukkan bumbu halus dan tulangan. Tp sebelumnya tulangannya stelah masuk slow cooker, aku rebus lg sebentar, baru masuk rebusan air yg ada bumbunya, supaya kuahnya bening.

  4. 4

    Untuk baksonya juga, sbelum masuk ke kuah, aku rebus dlu sbentar, soalnya kadang bakso ada bau2 gimana gitu, jd nnti masuk rebusan kuah udh enak gk bau.

  5. 5

    Kl smua sdh masuk rebusan tinggal disiapin deh, untuk mie, daun bawang seledri dan bawang gorengnya. Lalu siap santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rarharah
Rarharah @rhafauzi05
pada
Cikarang
Mommy Rabiya Shareena (2), newbie di cookpad, krn suka ngemil jd suka masak sndiri, masih dalam tahap belajar juga 😁😅, smoga menginspirasi dan bermanfaat 😄😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa