Pindang ikan patin (khas palembang)

Rasa kuah nya yg pedes manis plus asem,bikin nambah selera mom,apalagi cuaca musim dingin kaya skg segerr bgt pokok nyaa🤤
Udah bbrpa hari pengen bgt makan pindah patin ini akhir hari ni kesampaian buat nya
#masaksekeluarga
Pindang ikan patin (khas palembang)
Rasa kuah nya yg pedes manis plus asem,bikin nambah selera mom,apalagi cuaca musim dingin kaya skg segerr bgt pokok nyaa🤤
Udah bbrpa hari pengen bgt makan pindah patin ini akhir hari ni kesampaian buat nya
#masaksekeluarga
Cara Membuat
- 1
Kucuri ikan jeruk nipis atau asam jwa diamkan 15 menit kemudian bilas
- 2
Didihkan air kemudian masukkan bumbu cemplung kecuali kemangi dan daun bawang nya belakangan
- 3
Masukkan bumbu halus masak sebentar baru masukkan ikan dan asam Jawa
- 4
Tambahkan gula,garam,dan kaldu jamur masak hingga matang jgn lupa di test rasa ya moms pastian dapat pedes,manis dan asem
Resep Serupa
-
Pindang Ikan Patin (khas palembang) Pindang Ikan Patin (khas palembang)
Kangen masakan kampung halaman. Cari bahannya dan...Terus eksekusilah. #SayangAnak Vania Kuhon -
Pindang ikan patin khas palembang Pindang ikan patin khas palembang
Aku suka banget sama pindang patin . Tapi suka nya beli daripada bikin 😄Karena aku punya langganan pindang patin yang enak banget .Sejak pandemi mereka tutup cabang yg dekat rumah aku . Jadi harus ke pusat nya yang agak jauh dari rumah . Dan aku juga mager kesana nya pasti antri.Nah daripada aku ga bisa makan pindang . Mending bikin ajaa yang resepnya ternyata mudah dan bahan2 hampir semuanya ada dikulkas . Tinggal beli patin segar sama nanas.Oh yaa resep kali ini aku mau bikin agak complete yah . Pake poto setiap step nya . Karena aku lagi ikutan challenge untuk #TiketMasukGoldenApron3 do'akan semoga aku berhasil yah . Thank you 🙃#TimGulaJawa#TiketMasukGoldenApron3 Amrina Ananda ( Nanda ) -
Pindang ikan patin khas palembang Pindang ikan patin khas palembang
Udah lama gak masak pindang... hari ini menunya pindang ikan patin dan sambal nanas jangan lupa.. resep sambal nanas juga udah tayang di postingan sebelumnya..🥰#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito Riya Malikha -
Pindang ikan patin khas palembang Pindang ikan patin khas palembang
Karena masih kangen sama kampung halaman, jd berdua suami hari ini masak makanan khas palembang, pindang ikan patin porsi berdua Tri Efriyanti -
Pindang ikan patin palembang Pindang ikan patin palembang
Hasil mancing langsung dipindang emmmmm mantapz bgt rasanyaaa😆 ini kesukaannya Neng Leni 😁 tapi suami aku ga doyan sama ikan patin apalagi ikan yg bertulang2 gitu takut kapelag ceunah 😂wkwk biarin deh emang gue pikirin hehee 😝 Leni Meilani -
Pindang ikan patin khas palembang Pindang ikan patin khas palembang
favorit suami bgt, dr sblm nikah smpe skrng klo dirumah belitang (sumatra) pasti minta masakin ini. tp skrng(dipurhhwodadi) udah jrng, krna jarang yg jual, mahal jugaa 😢 kwkkw kmrn beli sekilo 23rebu. klo disumatra bisa dapet 2kilo itu hahha Iftah R -
Pindang Ikan Patin khas Palembang Pindang Ikan Patin khas Palembang
Resep ini diperoleh dari riset di beberapa buku masakan khas nusantara, diputuskan untuk memilih resep pindang patin karena kebetulan kemarin di pasar sayur murah yang selalu diadakan setiap hari Minggu Sore dipelataran Kebun Sawit dekat Rumah, dijual beberapa ikan dan sayuran, ada sesuatu yang menarik perhatian saya, karena hari itu tidak biasanya ada penjual yang benar² ramai antriannya, dan setelah saya dekati ternyata penjual ikan sungai, yaitu ada ikan Patin, Nila, Lele dll. Saya ikutan antri dan memilih ikan Nila yang cukup besar sekitar 2kg dan harganya 25ribu, ikannya masih hidup lagi...wuih sekalin tuh ikan nyipratin airnya ke gerombolan emak² yang mengantri. Setelah sampai drumah, bingung mau masak apa, lalu suami request pindang patin khas palembang yang seger dan sehat, serta tidak mengubah kandungan sehat dari ikan patinnya karena hanya direbus sebentar saja. Lalu saya langsung eksekusi setelah resep ini saya dapatkan...yuk mari masak ikan patin yang sehat dan segar ini menjadi hidangan makan malam yang nikmat untuk keluarga tercinta 😊😍😇 Sriati Wahyudi -
Pindang ikan patin khas Palembang Pindang ikan patin khas Palembang
Gara-gara nonton YouTubenya hari jisun makan pindang ikan patin bumil jadi pengen Hilda Ayu Monica -
Pindang ikan patin (pindang Palembang) Pindang ikan patin (pindang Palembang)
Alhamdulillah dulu gk bisa masak😂 dan berkat suka bantu² ibu di dapur ditambah pernah ikut tinggal sama sodara yg punya mertua bener² orang palembang, sekarang dikit² bisa masak.Dan ini pindang kesukaan anak²☺️ Adelia Aprily Putri -
Pindang Ikan Patin Khas Palembang Pindang Ikan Patin Khas Palembang
Sebagai keluarga palembang, rasanya kurang afdal klo belum bisa masak pindang ikan patin.. akakkaPas pula ada stok kepala dan ekor ikan patin di kulkas.. mari eksekusi.. hohoho Pudji Handayani -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)