Oreo Banana Steam Cake (Simple, no oven, no mixer)

Lisda Trijianto
Lisda Trijianto @lisda_kitchen
Singosari, Malang

Sayang banget liat nasibnya si pisang yang makin hari makin matang. Akhirnya baking malam2.😁
Mayan bikin kenyang, lupakan diet sebentar.. 😂 Berhubung oven lagi rusak jadi baking2nya cari yg ngukus2 aja 😥...

Oreo Banana Steam Cake (Simple, no oven, no mixer)

Sayang banget liat nasibnya si pisang yang makin hari makin matang. Akhirnya baking malam2.😁
Mayan bikin kenyang, lupakan diet sebentar.. 😂 Berhubung oven lagi rusak jadi baking2nya cari yg ngukus2 aja 😥...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahpisang (terserah pisang apa saja)
  2. 2 butirtelor
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 2 sdmgula palm (kalo tidak ada bisa dskip)
  5. Sejumputgaram
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 1/2 sdmbaking soda
  8. 1 sdmbaking powder
  9. 25 grmaizena
  10. 150 grtepung terigu
  11. 80 mlminyak sayur/mentega cair
  12. 3 kepingoreo, hancurkan
  13. 1 buahpisang utuh, iris2 untuk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang hingga halus (aku pakai dasar gelas untuk melumatkan 😂). Sisihkan

  2. 2

    Kocok telur dan gula hingga gula larut dengan menggunakan whisker atau spatula.

  3. 3

    Campur semua bahan kering kedalam kocokan telur gula, aduk hingga rata, susul dengan memasukkan pisang, aduk, lalu tuang minyak, terakhir masukkan remukan oreo, aduk2 hingga homogen.

  4. 4

    Panaskan kukusan. Siapkan loyang/cetakan yang sudah di beri olesan mentega. Tuang adonan kedalam cetakan. Beri irisan pisang diatas adonan.

  5. 5

    Alasi tutup kukusan dengan kain bersih. Kukus cake kurang lebih selama 30-40 menit.

  6. 6

    Test tusuk, bila cake sudah tidak menempel pada lidi berarti sudah matang. Angkat, dinginkan sebentar. Keluarkan dari cetakan.. Potong2

  7. 7

    Pas baru dikelurkan dari cetakan, menul baget kan 😄😄

  8. 8

    Legit dan enak deh.. Sesuai ekspetasi aku 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lisda Trijianto
Lisda Trijianto @lisda_kitchen
pada
Singosari, Malang
25 y.o, single. Hobby cooking, hiking and traveling 🙌 || Bermental kaya dengan memberi. Dan Salah satu amalan yang dibawa mati adalah ilmu yg bermanfaat. Semoga resep2 sederhana saya bermanfaat untuk semuanya. 😊😊😊 My ig : @lisdatrijianto
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa