ته چین مرغ و بادمجون😍

mrs.barani
mrs.barani @mrs_barani
تهران
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددسینه مرغ
  2. 4 پیمانهبرنج
  3. زعفرون دم کرده
  4. 1 پیمانهماست
  5. 2 عددتخم مرغ زرده
  6. 2-3 عددبادمجان سرخ شده

مراحل تهیه

  1. 1

    اول مرغمون رو با یک پیاز و ادویه ها میریزیم تو قابلمه آب پر میکنیم میذاریم آب‌پز شه

  2. 2

    تو این مدت بادمجون ها رو سرخ میکنیم و کنار میذاریم و آب برنج هم میذاریم تا جو‌ش بیاد

  3. 3

    وقتی که مرغ پخت و ریش ریش کردیم برنج رو داخل آب جوش اومده میریزیم و موقعی که دیگ برنج کال نبود آبکش میکنیم

  4. 4

    دریک ظرفی که برنج ها رو بتونیم هم بزنیم تخم مرغ ها رو میشکونیم و با ماست زعفرون و گلاب هم میزنیم وقتی یک دست شد برنج ها رو اضافه میکنیم

  5. 5

    دور قابلمه مورد نظرو چرب میکنیم یک لایه برنج میریزیم و لایه بعدی مرغ ها رو با بادمجونا میچینیم دوباره برنج میریزیم و در آخر میذاریم تا45 دقیقه دم بکشه

  6. 6

    نوش جان❤️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
mrs.barani
mrs.barani @mrs_barani
در
تهران
متاهل❤️💍
بیشتر

دستورهای مشابه