Bakso Kornet
Assalamu'alaikum..
Tugas di #FoodtographyClub yaitu resep penuh kenangan.. Berhubung lagi sibuk dengan aktifitas baru. Rasanya nguprek dapur dengan kamera itu sulit kulakukan untuk saat ini.. Tapi aku keingat ada tabungan resep Bakso.
Ini kenangannya!
Entah kali keberapa aku coba bikin bakso, berbagai bahan dasarpun dicoba, semua gagal. Bahkan blender jadi korban.
Terakhir bikin bakso tempe, jadii sih. Tapi enaknya diolah lagi, ga enak kalau cuma dicemplung ke kaldu😔 Itu membuatku menyerah bikin bakso. Trauma
Saat Covid-19, ada kornet di paket sembako. Awalnya jadi campuran Nasgor, eh ternyata rasa dari kornetnya itu strong banget. Ngalahin bumbu nasgornya.. Bingung dong..
Obrak abrik CP, ada resep bakso. Tapii diri ini maju mundur untuk eksekusi. Pas liat stok kornet yang udah kebuka. Mau ga mau diberanikanlah untuk bebikin bakso lagii.
Berbekal panduan di CP dan kegagalan ngebakso + menggunakan takaran ngawur. Rasanya dagdigdug selama ngadon.. Gimana kalo gagal? Gimana kalo ga ada yang makan lagii?
Tapii, Alhamdulillah bakso inii jadi, sukses, enak dan laris. Bahkan mama bilang, lain kalii beli kornet lagi buat ngebakso. Untung sempat moto proses dan nimbang resepnya.. Hanya saja foto covernya ga ada karena pas udah dingin baksonya langsung digadoin🤣🤣🤣
Bagiku, resep inii membuktikan kalau kegagalan adalah kesuksesan yang tertunda.
#TimJanuariKeren,di detik² terakhir #PosbarPenuhKenangan aku tuangkan kenanganku.
Bakso Kornet
-
Triyanti Aminatun“Perdana bikin bakso, bgini lah kira2nya 😂😂❤️🔥 makasih kak resepnya” -
Bunda Cici“Alhamdulillah anak2 suka, terima kasih resepnya” -
diah eka“Terimakasih resepnya bunnn” -
Raras ummu Shofiyyah“Makasih resepnya bund” -
Dita Saputra“Perdana bikin bakso, Alhamdulillah berhasil 🤣,,terima kasih resepnya mbak 🙏” -
Ridha“Baso kornet goreng. Pakainya kornet pronas sapi jadi warna pink🥰”
Assalamu'alaikum..
Tugas di #FoodtographyClub yaitu resep penuh kenangan.. Berhubung lagi sibuk dengan aktifitas baru. Rasanya nguprek dapur dengan kamera itu sulit kulakukan untuk saat ini.. Tapi aku keingat ada tabungan resep Bakso.
Ini kenangannya!
Entah kali keberapa aku coba bikin bakso, berbagai bahan dasarpun dicoba, semua gagal. Bahkan blender jadi korban.
Terakhir bikin bakso tempe, jadii sih. Tapi enaknya diolah lagi, ga enak kalau cuma dicemplung ke kaldu😔 Itu membuatku menyerah bikin bakso. Trauma
Saat Covid-19, ada kornet di paket sembako. Awalnya jadi campuran Nasgor, eh ternyata rasa dari kornetnya itu strong banget. Ngalahin bumbu nasgornya.. Bingung dong..
Obrak abrik CP, ada resep bakso. Tapii diri ini maju mundur untuk eksekusi. Pas liat stok kornet yang udah kebuka. Mau ga mau diberanikanlah untuk bebikin bakso lagii.
Berbekal panduan di CP dan kegagalan ngebakso + menggunakan takaran ngawur. Rasanya dagdigdug selama ngadon.. Gimana kalo gagal? Gimana kalo ga ada yang makan lagii?
Tapii, Alhamdulillah bakso inii jadi, sukses, enak dan laris. Bahkan mama bilang, lain kalii beli kornet lagi buat ngebakso. Untung sempat moto proses dan nimbang resepnya.. Hanya saja foto covernya ga ada karena pas udah dingin baksonya langsung digadoin🤣🤣🤣
Bagiku, resep inii membuktikan kalau kegagalan adalah kesuksesan yang tertunda.
#TimJanuariKeren,di detik² terakhir #PosbarPenuhKenangan aku tuangkan kenanganku.
Cara Membuat
- 1
Keluarkan kornet dari kalengnya, lumat. Di tempat terpisah Campurkan telur, garam serta ketumbar dan merica bubuk aduk lepas. Sisihkan.
- 2
Tambahkan kedua jenis tepung aduk hingga kornet dan tepung tercampur rata
- 3
Tambahkan baput dan telur yang tadi sudah dikocok lepas. Aduk rata. Terakhir tambahkan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
- 4
Didihkan secukupnya air. Siapkan pula wadah berisi air es.
- 5
Setelah air mendidih. Cetak bakso menggunakan 2 buah sendok dimana adonan dibolak balik pada dua sendok hingga menghasilan permukaan yang mulus. Cemplungkan ke dalam air mendidih. Lakukan hingga selesai.
- 6
Setelah bakso² tersebut mengapung dengan sendirinya. Tunggu selama 7-10 menit agar bakso matang sempurna. Note: gunakan api sedang cenderung kecil.
- 7
Setelahnya angkat bakso dan masukan ke air es agar proses memasak berhenti. Setelah benar benar dingin, tiriskan. Dan bakso siap untuk digunakan.
Resep Serupa
-
Bakso Kornet Bakso Kornet
Edisi nguras kulkas moms 😂 Dan saat ini yang dieksekusi kornet, dibikin yang simple2 aja, campur tepung lada bawang kaldu jadi deh... gausa pake garam, kornetnya udah rada asin sih... oya ini pas digoreng mlendung sempurna yah, ga kempes ga berkerut permukaannya.#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo
-
Bakso Kornet Bakso Kornet
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_kudusKesukaan anak-anak, bisa buat lauk atau buat cemilan jg ya moms...
-
Tahu Bakso Kornet Tahu Bakso Kornet
pengin tahu bakso tapi daging mahal. adanya kornet. yauda apa adanya aja dibikin. yuks
-
Bakso Kornet Goreng Bakso Kornet Goreng
Sajian praktis, bisa buat lauk untuk sarapan juga, jika sudah tidak ada ide lagi utk memasak 😀😀Bahan-bahannya sudah tidak asing lagi, semuanya sering kita temui. Hanya divariasikan aja cara membuatnya.Selamat merecook yaa..#baksokornetgoreng #baksolingga#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_banjarmasin
-
Bakso Tahu Kornet Bakso Tahu Kornet
Punya sisa tahu di kulkas dan punya kornet sapi kalengan yaudah bikin bakso alakadarnya aja, tekstur baksonya lebih lembut anakku aja suka😄
-
-
Bakso Gepeng Kornet Bakso Gepeng Kornet
Hari ini pengen buka puasa non gorengan, liat stock lemari beli kornet banyak sapi dan ayam. Coba bikin bakso gepeng ala2 dan pangsit isinya.
-
Bakso goreng kornet Bakso goreng kornet
Suami pingin yg kriuk kriuk, lihat di box makanan ada sekaleng kornet dan sebungkus bumbu Sasa yg tepung bakso goreng. Alhasil, bikin bakso goreng kornet deh..
-
Bakso goreng kornet Bakso goreng kornet
Karena ada kornet dirumah jdikan bakso dan berhub males bulet2 tin yaudh dicetak pke sendok aja
-
Bakso Kornet Goreng Bakso Kornet Goreng
Kali ini buat olahan dari kornet lagi... Kalau biasanya kornet sering saya buat perkedel atau isian, saat ini saya buat bakso goreng... Resep ini saya intip dari dapurnya mbak Pawonku (maaf mbak soalnya belum tau nama aslinya🤭)... Bakso kornet goreng ini cocok di buat lauk pendamping, camilan, atau enak juga hanya pakai nasi 🍚 hangat saja... Pokoke bikin nagih pengen buat terus deh... 😁#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe30#23desember2020
-
Tahu Bakso Kornet Tahu Bakso Kornet
Bakso tahu itu kan oleh oleh khas semarang, dan ini lah tahu bakso ala ala diriku ☺
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)