Bahan-bahan

  1. 500 grubi kuning
  2. 300 grtepung ketan
  3. secukupnyaGaram
  4. Bahan kuah Candil :
  5. 1 literair
  6. 200 grgula merah (aren)
  7. 100 grgula pasir
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 lembardaun pandan
  10. Kuah Santan :
  11. 500 mlsantan kental
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong ubi. Lalu cuci bersih kemudian rebus. Setelah itu haluskan dengan garpu. Campur dan uleni dengan tepung ketan.

  2. 2

    Jika adonan sudah menyatu seperti ini, bentuk bulat2 kecil.

  3. 3

    Didihkan air, gula merah (aren), gula pasir, garam, dan daun pandan.

  4. 4

    Setelah itu masukkan adonan yg sudah dibentuk bulat-bulat tadi. Jika adonan sudah mengapung, tandanya Candil sudah matang. Ditempat terpisah saya ada memasak santan. Cukup santan, garam, dan selempar daun pandan. Masak hingga Tanak.

  5. 5

    Bubur Candil siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rany TriSuci
Rany TriSuci @DR_kitchen
pada
Medan, SUMUT
IG : @doyan_ngemil229Otw HALAL 💏Love eat 🍱Love cooking and baking👩🏻‍🍳🎂🥧🍩🍮🥟🍜🍡🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa