123.Pad Thai(Kwetiu goreng thailand)

Name: 123.Pad Thai(Kwetiu goreng thailand)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Kwetiu kering thailand/rice stick; 100 gr udang kupas; 120 gr tahu kuning; 2 butir telur ayam kocok lepas; 100 gr kecambah kacang hijau; 30 gr daun kucai; 5 siung bawang merah iris2; Bumbu2; 6 sdm air asam jawa; 100 gr gula merah; 2 sdm kecap ikan; 2 sdm saus cabe sriraca; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm paprika bubuk; 50 ml air; Bahan pelengkap; Bawang merah goreng; Kacang sangrai cincang

dapur jeng wigul @Ngunyah_Mania

Malang Jawa Timur

Pad thai salah satu makanan khas dari thailand yang enak sekali ,rasanya asem,manis,pedes.
#PejuangGoldenApron3.
#PekanMancanegara
#Sawadikap

Lebih banyak

123.Pad Thai(Kwetiu goreng thailand)

dapur jeng wigul @Ngunyah_Mania

Malang Jawa Timur

Pad thai salah satu makanan khas dari thailand yang enak sekali ,rasanya asem,manis,pedes.
#PejuangGoldenApron3.
#PekanMancanegara
#Sawadikap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

4 porsi

200 grKwetiu kering thailand/rice stick
100 grudang kupas
120 grtahu kuning
2 butirtelur ayam kocok lepas
100 grkecambah kacang hijau
30 grdaun kucai
5 siungbawang merah iris2
Bumbu2
6 sdmair asam jawa
100 grgula merah
2 sdmkecap ikan
2 sdmsaus cabe sriraca
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
1 sdtkaldu ayam bubuk
1 sdtmerica bubuk
1 sdmpaprika bubuk
50 mlair
Bahan pelengkap
Bawang merah goreng
Kacang sangrai cincang

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Siapkan bahan2, rendam kwetiu dng air biasa slma 30 mnt.
2

Campur air asam jawa,kecap ikan,kecap asin, saos tiram,merica bubuk,paprika bubuk, gula merah,saos sriraca,air lalu rebus sampai mendidih, sisihkan.
3

Tumis bawang merah sampai harum,goreng tahu sebentar,lalu masukkan udang aduk2 sampai udang mateng masukkan Kwetiu,rebusan bumbu2 tadi,kecambah dan daun kucai. masak sampai daun kucai dan kecambah layu.
4

Terakhir masukkan telur kocok,aduk2 sampai rata,masak sebentar koreksi rasa.matikan api dan sajikan, taburi dng bawang goreng dan kacang sangrai cincang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dapur jeng wigul @Ngunyah_Mania

pada 21 Maret 2021 00.00

Malang Jawa Timur

Halo bunda2 dimanapun berada,salam kenal 🤝🥰Saya seorang ibu rumah tangga beranak 2,dari malang jawa timur/hobiku makan dan masak😋😊/belajar masak secara otodidak /chef keluarga/pecinta masakan rumahan/ Menu sehari hari mudah dan simple/semua resep yng dibuat sdh diuji di dapur jeng wigul//Sekedar menyimpan resep2 yang sudah dibuat biar tidak lupa🙂🙂🙂🎓 Alumni pejuang golden apron 3🎓 Alumni Golden Batik Apron🎓Alumni Balon Challenge👩‍🍳CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kacang Kucai Telur Ayam Rice Cabai Gula Merah Tahu Kuning Ayam Kecap Kacang Hijau Paprika Kecambah Udang Kupas Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya