Chocolate Chunk Cookies #glutenfree #tepungmocaf

Halo, lama ga posting resep di sini.. sejak gabung di Code #cookpad_depok jadi semangat lagi nulis resep. Ini bisa untuk bakulan ya, cookies yg crispy di luar, chewy di dalam.
Pakai cokelat couverture supaya tebel tebel cokelatnya (chunk)
Gula singkong sebagai pengganti kuning telur untuk menghasilkan tekstur chewy. Meski pakai tepung singkong, tapi rasa singkong tidak terasa ya.
Ini resep favorit di rumah untuk camilan, atau suguhan, juga cocok bagi yg mau bakulan kue kering tanpa terigu. Mudah, tanpa mixer
Yuk cobain
Chocolate Chunk Cookies #glutenfree #tepungmocaf
Halo, lama ga posting resep di sini.. sejak gabung di Code #cookpad_depok jadi semangat lagi nulis resep. Ini bisa untuk bakulan ya, cookies yg crispy di luar, chewy di dalam.
Pakai cokelat couverture supaya tebel tebel cokelatnya (chunk)
Gula singkong sebagai pengganti kuning telur untuk menghasilkan tekstur chewy. Meski pakai tepung singkong, tapi rasa singkong tidak terasa ya.
Ini resep favorit di rumah untuk camilan, atau suguhan, juga cocok bagi yg mau bakulan kue kering tanpa terigu. Mudah, tanpa mixer
Yuk cobain
Cara Membuat
- 1
1. Siapkan semua bahan, panaskan oven pada suhu 170 C.
- 2
Dalam satu mangkok, aduk butter, gula, vanilla memakai whisk balon hingga halus, lalu masukkan telur, aduk rata. Bersihkan adonan yang menempel di whisk, lalu sisihkan whisk.
- 3
Masukkan mocaf/tepung singkong bertahap, aduk rata pakai spatula. Adonan akan padat, namun lembut.
- 4
Masukkan sebagian cokelat couverture, aduk rata.
- 5
Bentuk cookies memakai scoop ice cream atau sendok takar bulat dan susun berjarak di pan beralas kertas baking.
- 6
Taburkan sisa cokelat couverture ke atas cookies, lalu tekan cookies hingga ketebalan sekitar 1 cm
- 7
Panggang di oven selama 17-20 menit pada suhu 170 C. Keluarkan dan biarkan dingin, sajikan.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Chewy Chocolate Chunk Cookies #Gluten Free Chewy Chocolate Chunk Cookies #Gluten Free
Bismillah..Cookies ini crispy diluar chunky didalem.. Bisa menggunakan potongan coklat couverture supaya tebel2 atau pakai taburan choco chips jg bisa yaa..Meski menggunakan tepung Mocaf, namun tidak berasa singkong nya.. Beradu aroma antara gula aren dan coklat nya..Cobain dehh, bisa utk camilan klrga dirumah maupun utk ide bakulan 👌CS by : @devinards#CookpadCommunity_Depok#Bakerpad_BerbagiKebaikan #Bakerpad_community#CookpadCommunity_Depok#RencanakanKebaikanmu#30HariBerbagiTakjil Lailazegaff -
Chocochips Cookies Gluten Free (dengan Tepung Mocaf) Chocochips Cookies Gluten Free (dengan Tepung Mocaf)
(1077) Source : mama @gisry (terima kasih resepnya💕)Lagi seneng banget bikin cookies dg aneka Tepung Gluten Free di antaranya Tepung Mocaf. Tetep enak kok walau memang teksturnya agak berbeda sedikit. Untuk itu, tepung mocaf biasanya dikombinasikan dg tepung GF lain misalnya spt tepung maizena, jadi bisa crunchy lebih lama. Boleh juga bentuknya dibuat lebih tipis . Jangan lupa setelah dingin suhu ruang, disimpan dalam toples kedap udara ya?Persembahan kedua untuk @BakingCommunity dg tema Baking Tanpa Tepung Terigu.Kali ini bikin cookies chocochips yg dibuat dari tepung mocaf . Enaknya sama dg terigu, aku suka yg agak tebel gini moms, jd kek soft cookies. Dimakan sambil dengerin lagu2 klasik sambil minum teh jahe.. me time banget🥰Mau buat hantaran istimewa di hari Lebaran? Bisa banget.. pasti yg dikirimi seneng banget karena cookies nya terbuat dari bahan premium, no terigu, pakai gula sehat, dikemas dalam jar cantik.Yuk bikin moms.#bakerpad_bakingtanpaterigu#bakerpad_community#cookpadcommunity_tangerang#ramadanpilihmasak#hantaranistimewa Pratiwi Pramuharsih -
Glutenfree Chocolate Chips Cookies Glutenfree Chocolate Chips Cookies
Anak saya suka banget sama choco chips cookies (siapa sih yang gak suka?) Akhirnya cari cari resep di youtube ketemu channel Fenny Aprilia, dan cocok sama resepnya, bahkan suami yang gak suka sama cake dan cookies GF bilang, khusus yg ini gak kerasa GFnya 🥳🥳 Meilina Widawati -
Lemon Thumbprint Cookies (Tepung Mocaf, Gluten Free) Lemon Thumbprint Cookies (Tepung Mocaf, Gluten Free)
#KissCookies Mudahh dan segarr.Minggu lalu ada lemon meyer cuma sendirian di kulkas, sepertinya minta diolah jadi sesuatu. Akhirnya bikin cookies ini karena udah lama penasaran. Resepnya dari blog epicurious dan lifeloveandsugar. Rasanya cukup tangy alias asam dan sedikit manis ya. Kalau pakai gula pasir di adonan cookies dan belum halus benar, jadinya krenyess. Ternyata anak"ku balita n batita sukaa banget. . Eh pas buka cookpad ada kontes cookies utk anak ya, posting yuuk.#SayangAnak#Cookies#GlutenFreeCookies#SiapRamadan Devina -
Chocolate Chunk Cookies Chocolate Chunk Cookies
Tiap ada resep chocolate cookies udah pasti dicoba. Rabu kemaren ga sengaja liat resep Donna Hay. Unik deh karena pake coklat batang yang dipotong-potong. Biasanya kan pake coklat chip. Udah kebayang enaknya kaaan. Ini resep yang gampang bangetttt, minim bahan dan ternyata enak maksimal. Bule-bule seringkali pake brown sugar di tiap resep cookies-nya. Tapi kalo ga punya, ganti aja pake gula palem, enak juga kok. Happy Baking 😘😘😘 Bunda Alika -
Chocolate Cookies Gluten Free Chocolate Cookies Gluten Free
AssalamualaikumTeman2 Cookpad semoga sehat dan bahagia selalu ya. Nah ini weekend sebelum puasa yukk kita buat cemilan buat temen ngopi atau ngeteh bareng keluarga.Nah resep ini juga bisa banget disimpan buat suguhan toples lebaran. Kue kering pakai tepung mocaf dari Ladang Lima ini lebih sehat. Kalau rasa bedanya dengan terigu biasa cuma di teksturnya ini lebih garing dan takarannya gula lebih sedikit karena tepung mocaf sudah manis dari kandungan singkongnya ya. Alhamdulillah so happy bikin cookies sehat buat anak2. Kalau mau lebih sehat gula pasir bisa diganti takarannya dengan gula singkongSource @momma_ketje#KueKeringGlutenFree#cookpadcommunity_jakarta#ResepGlutenFree #RamadanPilihMasak Dapur Olive -
Chocolate Chunk Cookies Chocolate Chunk Cookies
Edisi iseng nyobain bikin Chocolate Chips Cookies, tapi karena stok chocolate chips habis, aku ganti pakai potongan DCC dan jadilah Chocolate Chunk Cookies ini 😁Resepnya nyontek dari channel YTnya 우미스베이킹Umi's baking tapi sudah saya modif sesuai selera dan bahan yang ada di rumah, heheKalau mau tengok resep aslinya cus klik linknya ya https://www.youtube.com/watch?v=v1lr09X1ImU Novi Dyah Purwita Hapsari -
-
Tepung Oat cookies (gluten free) Tepung Oat cookies (gluten free)
Lagi pingin cari resep2 cookies yg tanpa terigu untuk snack anak,lalu nemuin resep ini di internet detoxinista.com.di modif sdikit agar tidak terlalu manis dan kering.Resep aslinya dalam bahasa inggris ya.Di resep ini saya ga pke chocochip krn emang lagi ngurangin manis.Klo ga ada tepung oat,bisa blender sendiri oatnya sampai halus.Hasil cookiesnya chewy dan manis walau saya ga pakai chocochip lagi. Yemima Novilia -
Chocolate Cookies Gluten Free Chocolate Cookies Gluten Free
Assalamu’alaikum, sudah pada setok kue kering buat Eid nanti belum? Kali ini, aku coba bikin kuker pakai tepung mocaf nya Ladang Lima, wahh menarik banget ternyata hasilnya ga jauh beda bahkan rasanya cenderung lebih enak sih menurutku.. bocil ku yg kecil aja bolak balik buka toples makanin kukis ini.. Baarakallahu fiih💕resep asli ce Linda (Ayo Masak Ayo Makan) itu pakai Cadb*rry, cuma ini aku bikin yg ekonomis aja, sama2 enaak, tergantung coklat yg digunakan juga tapi ya.. aku pakai merk T*lip yg Milk chocolate ya.Semoga bermanfaat,Allaahu yubaarik fiikum 🖤19 Ramadhan 1445H30 Maret 2024#Glutenfree #resepglutenfree #kuekeringglutenfree Ecka Rahma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)