Lapis Surabaya Irit Telur
Sudah lama pingin eksekusi Lapis Surabaya ini tp ngliat cara bikinnya kok ngeri duluan ya...takut cake mengkerut, bantat dan ga jadi. Pas nemu resep ini kok all in one ya semua bleg jd 1 baru mixer dan...irit telur. Saya membuat 3 layers klo di Youtube 2 layers aja..Saya langsung membuatnya jadi 1 adonan kemudian dibagi 3. Oiya dibawah ini link Youtube nya ya...Dapur NuuNuu
https://youtu.be/zE3QnYzj4PU
Lapis Surabaya Irit Telur
Sudah lama pingin eksekusi Lapis Surabaya ini tp ngliat cara bikinnya kok ngeri duluan ya...takut cake mengkerut, bantat dan ga jadi. Pas nemu resep ini kok all in one ya semua bleg jd 1 baru mixer dan...irit telur. Saya membuat 3 layers klo di Youtube 2 layers aja..Saya langsung membuatnya jadi 1 adonan kemudian dibagi 3. Oiya dibawah ini link Youtube nya ya...Dapur NuuNuu
https://youtu.be/zE3QnYzj4PU
Cara Membuat
- 1
Oles dg mentega loyang yg bersekat 3 ukuran 20x30 yg untuk membuat Lapis Surabaya. Tutup dg kertas roti lalu oles lagi dg mentega. Sisihkan.Lelehkan terlebih dahulu butternya. Saya menggunakan 100gr orchid butter dan 86gr BB Cake n cookies lalu sisihkan.
- 2
Masukkan 9 telur, gula, SP, vanilla pasta, susu bubuk, Tepung terigu, Tp Maizena lalu mixer dg kecepatan tinggi smp soft peak saja..Masukkan butter cair mixer sebentar asal tercampur dg kecepatan rendah. Pastikan butter cair sdh tercampur menggunakan spatula dg cara aduk balik.
- 3
Bagi adonan menjadi 3 bagian yg sama dg menimbangnya. Dua adonan putih/kuning 1 adonan coklat. Saya menggunakan coklat bubuk Van Houten 2 sdm yg dicampur air panas 3sdm. Aduk lalu tambahkan ke dlm 1 bagian adonan. Masukkan dalam oven yg sdh dipanaskan.
- 4
Cake matang dalam 20-30 menit. Biarkan sampai uap panas hilang baru lepaskan dr loyang. Beri isian selai strawberry secukupnya lalu ditumpuk agak ditekan. Beri beban kira2 15mnt spy benar2 menempel.
- 5
Setelah dingin saya masukkan lemari es sekitar 60 mnt spy diirisnya lbh mudah dan ga fragile adonannya. Oiya saya kurang rata saat mengaduk coklatnya sehingga ada yg mengendap dan coklatnya tampak lbh banyak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Surabaya Irit Telur Lapis Surabaya Irit Telur
13.02.19 Lagi pengen makan Lapis Surabaya, Langsung bikin yg irit telur tapi gak pake Sp, gak tau kenapa kalo bikin bolu2an pake SP kok kaya gak ketelen 😁Resep asli pake Sp dan kocok all in one, disini Krn gak pake Sp maka saya kocok sesuai urutan bikin bolu,resep sdh dimodifikasi sesuai selera saya 🤗 Ngesave resep lupa sumbernya 🙏 Buat yg punya resep makasih banyak ya semoga menjadi berkah 🤲
-
Lapis Surabaya Irit Telur Lapis Surabaya Irit Telur
Sudah lama suka bkin kue pake resep ini..resepnya mba Irene Kitchen. Buat jadi base cake ultah juga sangat enak.. bikin polos aja kayak digambar juga enk👍🏿 apa lagi kalau sudah sehari.. makin moist.. yuk ah ga ada salahnya dicoba 😉
-
Lapis Surabaya irit telur Lapis Surabaya irit telur
Nyari resep lapis Surabaya ini kebanyakan telurnya buanyak.. 😁 Akhirnya nemu beberapa resep yang irit telur. Resep ini saya modif, karena ada yang pake susu cair, ada yang tidak. Ada yang pake butter ada yang tidak. Jadi kreasi aja biar gimana enaknya..😁 (asal dapur berantakan.. 😝🤣) lembut dan enak. Manisnya juga pas.. 😆
-
Lapis Surabaya Batik Irit Telur Lapis Surabaya Batik Irit Telur
Loyang 20x20x3 cmJika teman punya oven besarBisa irit waktuCaranya buat batiknya terlebih dahuluDan campur semua bahan dan bagi menjadi 3 yang satu beri coklat bubukLebih cepat dan lebih gampang ya.Karena oven saya kecil jadi mengerjakannya cukup lama 😁#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#BoluKlasikTetapAsik#Bakerpad_Ngebatik
-
Lapis Surabaya irit telur Lapis Surabaya irit telur
Kangeennn deh sm kue jadul yg satu ini, walau jadul tp ttp berkibar, apalagi saya dan suami yg tinggal jauh dari kampung halaman...
-
Lapis surabaya irit telur Lapis surabaya irit telur
Meski irit telur tapi lembut bgt.. ini trial kedua.. trial pertama coba stgh resep dlu karna sering gagal.. tapi ternyata berhasil pke resep ini. Jadi besoknya beli loyang loaf yg sama langsung cuss bikin lgi hehehe... klo mw pke loyang besar tinggal dikali 2 ya bahan2 nya... source: tintin rayner
-
Lapis surabaya irit telur Lapis surabaya irit telur
Memanfatkan bahan yang ada di rumah yukk... kali ini buat Lapis surabaya walaupun irit telur rasanya nikmat...
-
Lapis Surabaya irit telur Lapis Surabaya irit telur
Karna suami suka macam2 cake, kli ini mencoba inovasi baru , mudh , lebih irit bahan tp ttp enak & lembut.. slamt mencoba, sangat cocok untk teman coffe atau tea.
-
-
Lapis Surabaya irit telur (lebih mirip cake) Lapis Surabaya irit telur (lebih mirip cake)
Coba coba bikin lapis Surabaya irit telur, eh rupa ya berhasil . Anak2 tetangga pada nyoba muji2 enak hmmpp jadi bangga. EkwkwkwkkLumayan hemat telur, yukz kita coba
-
Lapis Surabaya aka SPIKU irit telur Lapis Surabaya aka SPIKU irit telur
Bikin lapis surabaya tapi irit telur, hasilnya tetep lembut moistt dan gak eneg karna irit telur. Kue ini ditempatku sering disebut SPIKU#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)