Фарширований кабачок

Natalia
Natalia @natalia_brat
Kiyv

Найпростіший рецепт з усіх, що я пробувала. Можна фарширувати лодочками, а можна й пеньочками. Смак вартий уваги, страва легко ріжеться на бруски і можна досить гарно подати її до столу. Основна відмінність від інших рецептів - відсутність майонезу і будь-яких інших добавок😋
#канікули #карнавал #фаршированийкабачок

Фарширований кабачок

Найпростіший рецепт з усіх, що я пробувала. Можна фарширувати лодочками, а можна й пеньочками. Смак вартий уваги, страва легко ріжеться на бруски і можна досить гарно подати її до столу. Основна відмінність від інших рецептів - відсутність майонезу і будь-яких інших добавок😋
#канікули #карнавал #фаршированийкабачок

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
8 порцій
  1. 4не великих кабачка
  2. 400-500 гфаршу (в мене телячий)
  3. 1не велика цибуля
  4. 3помідора
  5. 150-170 гсиру
  6. за смакомСіль, перець
  7. Олія для змащення поверхні

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    Фарш змішуємо з сіллю, молотим перцем і цибулею до однорідності. Миємо кабачок, ріжемо навпіл і ложкою вичищаємо з нього насіння. Фаршируємо наші кабачки і викладаємо на поверхню змащену олією (в мене пергамент, тому обійшлося без олії).

  2. 2

    Миємо і нарізаємо не тонким шаром помідори, викладаємо їх поверх фаршу.

  3. 3

    Натираємо на велику тертку сир і притрушуємо ним наші кабачки. Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин. Якщо сир почне швидко рум‘янитись накриваємо на залишок часу фольгою. Я в кінці знімаю фольгу і чекаю поки підсушиться сир, бо мої люблять щоб він хрумтів🤗 але то зовсім не обов‘язково.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Natalia
Natalia @natalia_brat
Kiyv
Мама двох чудових діток і ще той експериментатор на кухні)
Читати далі

Коментарі (3)

Схожі рецепти