8. Siomay Ayam Udang

Briella
Briella @fromthekitchen
Trenggalek

Camilan request dri keluarga menjelang malam akhir tahun❤️nyessss endulitahhh. Ini jdinya banyak bgt kisaran 30an jd kenyangggggg dimakan satu keluarga😬next resep saus ala dimsum yg asam manis bsok ajaaa❤️

#MasakSekeluarga
#DiRumahAja
#HappyNewYear2021
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Lamongan

8. Siomay Ayam Udang

Camilan request dri keluarga menjelang malam akhir tahun❤️nyessss endulitahhh. Ini jdinya banyak bgt kisaran 30an jd kenyangggggg dimakan satu keluarga😬next resep saus ala dimsum yg asam manis bsok ajaaa❤️

#MasakSekeluarga
#DiRumahAja
#HappyNewYear2021
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Lamongan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpaha ayam
  2. 100 grudang (bisa diganti paha ayam)
  3. 80 grkulit ayam/lemak ayam
  4. 80 grwortel parut
  5. 200 grtapioka
  6. 1putih telur
  7. 6 siungbawang putih halus
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 3 sdtminyak wijen
  11. 4 sdtkecap asin
  12. 1 bkssaus tiram (23ml)
  13. 3 kotakes batu/air es secukupnya
  14. secukupnyaGaram, kaldu bubuk
  15. Bahan tambahan
  16. Kulit pangsit
  17. Wortel parut

Cara Membuat

  1. 1

    Chop ayam udang kasar aja, jgn terlalu halus2 bngt. Masukkan minyak wijen, kecap asin, saus tiram, lada, gula, es batu, aduk rata. Tambahkan tepung, aduk asal rata, lalu telur, kaldu bubuk,garam sesuai selera. Yg terakhir wortel. Adukk. Simpan di freezer 15-30menit

  2. 2

    Ambil 1 sdm siomay kemudian bentuk. Tambahkan wortel di atasnya. Panaskan kukusan, lalu masukkan siomay pake api sedang selama 25-30 menit sesuai ketebalan kulitnya. Ini resep favorit keluarga bangett enakk empuk tp rada sedikit kenyal mantapp dehh pokoknyaa❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Briella
Briella @fromthekitchen
pada
Trenggalek
Halo❤️📩putribrillia@gmail.com
Lebih banyak

Resep Serupa