Arroz al horno. (Рис в духовці)

Oksana Boychuk
Oksana Boychuk @cook_28085921
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 год.
2 - 3 порції
  1. 200 грис
  2. 250 г свинячі ребера
  3. 1 шт.(morcilla) кров'янка
  4. 1 шт.картопля
  5. 2 шт.помідор
  6. 200 гм'ясний бульон
  7. 150 г бекон
  8. 50 голивкова олія
  9. 100 гнут (вже відварений)

Інструкція з приготування

1 год.
  1. 1

    В пательні обжарюємо свинячі реберця на олії. Коли трохи підрумяняться - відкладаємо їх в глиняну чи скляну посуду, що можно використовувати в духовці.

  2. 2

    На тій самій пательні обжарюємо кров'янку, бекон і картоплю (порізані на скибки). Відкладаємо.

  3. 3

    Один з помідорів потерти на терці і обжарити в пательні. Добавити рис і нут, перемішати все добре. Коли все обжариться трохи - викласти в посуду з реберцями.

  4. 4

    Бульон підігріти, щоб закипів і вилити в попередній вміст. Розподілити зверху скибки картоплі, помідора, бекону і
    порізану кров'янку.

  5. 5

    Поставити все це в духовку, попередньо розігріту при 200 градусів на 45 хвилин.

  6. 6

    І насолоджуйтеся смачною традиційною стравою: Arroz al horno.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Oksana Boychuk
Oksana Boychuk @cook_28085921

Схожі рецепти