Brownies Panggang Klasik

Atika Ambarsari
Atika Ambarsari @atikaasari
Semarang, Jawa Tengah

Hallo teman- teman cookpad, Happy New Year 2021yaa. Start new year with a grateful.

Tahun 2020 rasanya nano2 yaa. Hal terbesar dalam hidup yg tidak pernah kita sangka terjadi, Covid19. Pandemi yg pada akhirnya merubah cara hidup & cara pandang kita selama ini. Semua aktifitas pun kian berubah menyesuaikan sikon saat ini. Semoga tahun ini, semua hal buruk go away, kita semua selalu dalam lindungan Allah, aamiin.

Disaat yg lain pd sibuk bikin brownis shiny/ fudge brownies, saya malah kepincut sama brownies klasik Ci Tintin Rayner. Soal rasa tiap orang emang ga sama. Tapi yakin deh, ini resep anti gagal. Saya yg masih amatir soal per-baking-an aja bisa kok buatnya. Brownies ini awet empuk, bahkan sampai hari ke 3 yg penting disimpan di wadah tertutup rapat.

#resepAtikaA #LihaiRecook2_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Brownies Panggang Klasik

Hallo teman- teman cookpad, Happy New Year 2021yaa. Start new year with a grateful.

Tahun 2020 rasanya nano2 yaa. Hal terbesar dalam hidup yg tidak pernah kita sangka terjadi, Covid19. Pandemi yg pada akhirnya merubah cara hidup & cara pandang kita selama ini. Semua aktifitas pun kian berubah menyesuaikan sikon saat ini. Semoga tahun ini, semua hal buruk go away, kita semua selalu dalam lindungan Allah, aamiin.

Disaat yg lain pd sibuk bikin brownis shiny/ fudge brownies, saya malah kepincut sama brownies klasik Ci Tintin Rayner. Soal rasa tiap orang emang ga sama. Tapi yakin deh, ini resep anti gagal. Saya yg masih amatir soal per-baking-an aja bisa kok buatnya. Brownies ini awet empuk, bahkan sampai hari ke 3 yg penting disimpan di wadah tertutup rapat.

#resepAtikaA #LihaiRecook2_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN A :
  2. 150 grdcc (Collata)
  3. 200 grbutter
  4. BAHAN B :
  5. 4 butirtelur
  6. 200 grgula halus
  7. BAHAN C :
  8. 300 grterigu pro rendah (Kunci Biru)
  9. 50 grcocoa powder
  10. 1 sdtbaking powder
  11. 1/4 sdtvanili powder
  12. 1/4 sdtgaram
  13. Topping (sesuai selera)
  14. Almond sliced/ choco chips/ oreo dll

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan Bahan A dengan cara di tim (double boiler). Biarkan sampai suhu ruang.

  2. 2

    Siapkan Bahan B. Campur jadi satu Bahan B dengan whisk sampai gula larut.

  3. 3

    Tambahkan Bahan A ke dalam Bahan B, aduk rata dengan whisk, kemudian tambahkan Bahan C dengan cara diayak. Aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam loyang uk. 18x18 cm yg telah dioles mentega & diberi alas baking paper. Ratakan permukaan adonan dengan spatula. Taburi dengan topping.

  5. 5

    Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang di oven dengan suhu 180°C selama -+ 30 menit / sesuaikan oven masing- masing.

  6. 6

    Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan sampai suhu ruang baru potong- potong sesuai selera.

  7. 7

    Cocok buat temen ngopi/ ngeteh. Selamat mencoba 🥰.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atika Ambarsari
Atika Ambarsari @atikaasari
pada
Semarang, Jawa Tengah
Cooking is like love. It should be entered into with abandon or not at all. — Harriet Van Horne✓ Join Cookpad - June 21, 2020✓ JAGO RECOOK Level Akuiso Angkatan 2 - August 26, 2020
Lebih banyak

Komentar (3)

Anaya Fatmawati
Anaya Fatmawati @dapur_Maknay0283
Pengen nyoba ini,,, nanti klo udah saya recook saya share ya mb,, 😄

Resep Serupa