Pizza ayam

Tari Krisna Dewi
Tari Krisna Dewi @tarikrisnadewi

Kemarin sempet buat pizza pakai resep mba fitri sasmaya, uenak bgt, tp aku ganti dagingnya jadi ayam, dan aku tambahin sosis, bener2 enakk bgt pizza lain mah kalah😂

Pizza ayam

7 orang berencana membuat resep ini

Kemarin sempet buat pizza pakai resep mba fitri sasmaya, uenak bgt, tp aku ganti dagingnya jadi ayam, dan aku tambahin sosis, bener2 enakk bgt pizza lain mah kalah😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 loyang
  1. Bahan dough
  2. 200 grtepung terigu protein tinggi (aku pakai cakra)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 1/2minyak sayur, boleh pakai minyak goreng
  5. Bahan biang
  6. 125 mlair hangat
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sdtragi instan (aku pakai fermipan)
  9. Saos dan toping
  10. 150 grdaging ayam (haluskan)
  11. 1 sdmmargarin
  12. 1 siungbawang putih cincang halus
  13. 1/2 buahbawang bombai, potong-potong
  14. 100 grpasta tomat
  15. Secukupnyagula garam
  16. 1/4 sdtoregano kering
  17. 1/4 sdtdaun basil kering
  18. 2 sdmsaus tomat
  19. Secukupnyapaprika merah, paprika kuning, dan paprika hijau
  20. Bahan taburan
  21. secukupnyaKeju mozzarela
  22. Sosis potong kecil2
  23. Secukupnyamayonnaise
  24. Secukupnyasaos tomat

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan margarin sampai harum

  2. 2

    Masukkan daging ayam yang sudah dihaluskan, sampai daging ayam berubah warna

  3. 3

    Masukkan pasta tomat, saus tomat, gula, garam, oregano kering, daun basil kering dan paprika, sampai paprika layu

  4. 4

    Sekarang kita buat doughnya, pertama kita buat dulu biangnya

  5. 5

    Masukkan tepung terigu+ garam + minyak ke dalam biang, saya tidak ulat tapi menggunakan mixer spiral, mixer 3 menit / kalis

  6. 6

    Bulatkan adonan tutup adonan diamkan 20-25 menit/ sampai adonan menjadi 2x lipat

  7. 7

    Bagi adonan menjadi 2 bagian, taruh di loyang pizza lalu bulatkan, tusuk2 dengan garpu, olesi dengan minyak dan olesi dengan saos tomat

  8. 8

    Taburi dengan keju mozzarella, masukkan toping daging ayam, masukkan sosis yang sudah dipotong potong, taburi lagi dengan keju mozarella, dan terakhir beri mayonnaise

  9. 9

    Panggang dengan oven api bawah, dengan suhu 180 derajat selama 20 menit

  10. 10

    Pizza ayam siap dihidangkan🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tari Krisna Dewi
Tari Krisna Dewi @tarikrisnadewi
pada

Komentar

Resep Serupa