Bolu Tape Pandan Keju

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
Bandung

Bismillaah, Minggu Ke-32 (Senin, 4 Januari 2020).

Aduhai ini enak pake banget, salah satu bolu favorit saya 💚. Manisnya pas, ga seret, gurih keju serta rasa dan aroma dari tape dan pandan nya, bikin ga bisa berhenti ngunyah, habis itu minum teh tawar hangat, duhh nikmat banget deh 😍😁.

#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenApron3

Bolu Tape Pandan Keju

Bismillaah, Minggu Ke-32 (Senin, 4 Januari 2020).

Aduhai ini enak pake banget, salah satu bolu favorit saya 💚. Manisnya pas, ga seret, gurih keju serta rasa dan aroma dari tape dan pandan nya, bikin ga bisa berhenti ngunyah, habis itu minum teh tawar hangat, duhh nikmat banget deh 😍😁.

#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtape singkong
  2. 40 grSKM putih
  3. 1/2 sdtvanilla cair
  4. 3 butirtelur
  5. 1 butirkuning telur
  6. 145 grgula pasir
  7. 1 sdtSP
  8. 150 grtepung terigu
  9. 25 grsusu bubuk
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 150 grmargarin, cairkan
  12. 1 sdtpasta pandan
  13. 15 grtepung maizena
  14. 50 grkeju, diparut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Haluskan tape singkong, susu kental manis dan vanilla pakai blender / chopper.

  2. 2

    Kocok telur, SP dan gula pasir sampai mengembang, kental dan berjejak (sekitar 10 menit).

  3. 3

    Masukkan tape yang sudah dihaluskan, mixer asal rata dengan speed paling rendah. Lalu tambahkan keju (sisakan untuk topping), mixer lagi asal rata.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan garam sambil diayak. Mixer sebentar lalu lanjutkan aduk balik perlahan dengan spatula.

  5. 5

    Tambahkan margarin dan pasta pandan, aduk balik perlahan hingga rata, jangan sampai ada endapan yang tersisa karena bisa membuat bolunya bantat. Dan ngaduknya perlahan, jangan sampai adonan jadi encer karena bolu bisa kempes.

  6. 6

    Siapkan loyang, oles tipis margarin dan beri baking paper, lalu oles lagi margarin tipis aja. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaan nya dengan spatula. Beri topping almond dan keju (sesuai selera). Hentakan beberapa kali.

  7. 7

    Oven dengan suhu 170'C selama 45 menit atau hingga matang, tes tusuk aja ya. (Oven nya jangan lupa dipanaskan dulu selama 10 menit).

  8. 8

    Biarkan hangat dulu baru keluarkan bolu dari loyang, dinginkan dan potong-potong.

  9. 9

    Sajikan 💚

  10. 10

    Super lembuut 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
pada
Bandung
My ID Cookpad : 16111425My Youtube Channel 🎬 : Gallery DesriayuIG : Desriayu_0912Saya Mommy dari 2 anak (Teteh Nadia dan Dede Dzaky), suka memasak, dan selalu ingin belajar menciptakan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga😊. Join Cookpad pada tanggal 8 Oktober 2019 😍. Pengalaman berharga selama join Cookpad :🌸 Menang lomba moto pake hape 11 November 2019😍🌸 Menang Weekend Challenge edisi "Pahlawan Menu Sehat" untuk olahan "Nasi Goreng Bumbu Rempah" 19 Maret 2020 😍🌸 Sebagai salah satu pemenang tantangan #BelajarBarengCookpad untuk olahan Bolu Kukus Fanta Jumbo, 31 Maret 2020😍🌸 Diberi kesempatan dan kepercayaan untuk menjadi Tutor Online Kelas Bercocok Tanam Di Rumah pada Program Festival Ramadan Cookpad, tanggal 2-7 Juni 2020.🌸 Diajak bincang-bincang sama mamah Cookpad dalam program #BanggaKirimRecook, tanggal 5 Sepetember 2020.🌸 Sebagai Tutor Kelas Online Cookpad Berkebun Bawang Simple, tanggal 16 - 22 Oktober 2020.🌸Leader Local Team Cookpad Community Bandung 2021-2022🌸 Peri Dapur Cookpad, 11 - 24 Oktober 2021🌸 Team Local Cocomba 2022-2023
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa